剂子压扁，梁十七左手拇指轻轻按压，右手捏住边缘转动，几圈便捏住一个窝状的面皮来，一小块水油面外包上一块油酥面，就像包汤圆一样，慢慢把油酥藏里面，然后开口朝下搓圆擀开，左右交叠三折，再擀制在一起放边上松弛，如此往复两次，这便是开酥的过程。

梁十七提醒道：“擀面皮时要轻，太用力会破酥。”

松弛一刻钟后，就能包莲花酥了。

擀平，包馅儿，梁十七十指非常灵.活，粉粉圆圆的团球一个个从案台上滚过排成一排，显得乖巧又可人。

“好，现在就剩下一个最关键的步骤，把皮胚整形。”梁十七三指托着一个面团，拿起削皮刀划了三刀，割为六片。

梁十七控制刀子的力度很是精准，不重一分亦没轻一分，恰好露出澄黄的馅心，朱大半蹲凑近了瞧，眼睛都快瞪成斗鸡眼儿了，惊奇地发现每道刀口从上至底边都只剩三分距离，不差一丝一毫，比尺量还要精细！

难道这就是杨夫人常说的那什么强迫症？！

太可怕了！

“开头太小炸的时候散不开，莲花便难看，开头太大花瓣易断，三分距离恰好。”切完最后一个，梁十七朝两人扬了扬下巴，“去烧火，备油。”

两人放下笔杆子立马去了。

油烧至五成热，把莲花酥轻轻放下去，油没过面团绕着周边浮起密密麻麻细小的气泡，伴随着油温升高，酥层逐渐打开，浮出油面，朱大阿布忍不住惊呼，这场景实在像极了池中莲花盛开的样子！

梁十七将其捞出，沥干净油后摆放在荷叶盘上，层次分明的粉红酥皮宛如片片花瓣，如同一副优美的画卷，观之安静娴雅，食之酥松香甜，馅心又带着一股奶香味的咸。

“好吃！”尝过后无人不竖起大拇指。

梁十七唇角勾起，自信而又张扬。

如此一来，七种点心算是大功告成，一切，就等晚上的灯会。

杨鸿云在日落之前赶回，他翻身.下马，牵去后院马厩，恰逢崔钰和林阳泽也在，崔钰手里抓着豆子在喂马，林阳泽坐在倒扣的木桶上满脸阴沉。

走近，两人谈话的声音便传入杨鸿云耳朵，只听崔钰在劝：“……今天乞巧节，你就当让让她吧，别气了。”

也不知崔钰之前提到什么踩中了林阳泽的爆点，他情绪一下子激动起来，嗓音都有些劈.叉：“我让的还不够多吗？！方才你也瞧见了，她那是什么态度，半个月来，竟一点悔过之意都没有！”

“嗐，女子大多都这般，我倒觉得她心中还是有你的。”

“得了吧，她今个儿敢拿孩子要挟我回去，我若是答应，下次她还会用同样的招数逼我就范，以后怕是只要稍不顺她的心意，她就以死威胁，用她的命用其他人的命，我又岂能纵容！回去事小，万一她以后要我掏出林家家产拿去给梁斌呢？我也得顺着她的意？”

“你是不是想太多了，哪有那么严重，诶，伯晏你也来了。”

看到杨鸿云，林阳泽脸色更臭了，三番两次在他面前丢人，实在是糗。

杨鸿云将马牵进马厩，拾掇干草喂它。