金色的秋天,正是硕果累累的季节。
林美家屋前屋后种上了几十陇的地瓜,现在已经到了收获的时候。
林子春和程情带上闹着非要一起去地里不可的林美和林晨,两个大人面带微笑扛上挖地瓜的工具,林美和弟弟背着篮子,顶着当空的暖阳,踏着坑坑洼洼的土地,洒下一路的笑语。
地上覆满了匍匐的地瓜藤,对于生拉硬拽这样的“暴力性”活动,“小破坏王”林晨最为活跃,他嘴里哼哼哈嘿为自己打气,手里毫不留情耍着花哨的招式,一时间,地瓜藤叶到处飞舞。
林子春和程情也赶紧撸起袖子,各自拿了把镰刀跟了上去,很快整块地都被打扫得一干二净,露出光秃秃的地皮。被割断的地瓜藤孤独地躺在一旁,这将是林家猪栏里两头小肥猪的加餐。
林子春拿着锄头,跨上前去,用力一挥,只是抡了一下,圆乎乎的地瓜的身影便出现在翻开的泥土中。
林美觉得太有趣了,她也起了兴致拿锄头去挖,可这锄头到手怎么就变得万般的重,林美的锄头举不起爸妈那么高,也刨不了那么多土,但努力挖了几锄,总能看见一点地瓜的影子。
林美在兴奋之余,一锄下去,没想到一个白白胖胖的地瓜竟然被拦腰折断,好可惜啊!
林子春赶忙上前开始现场教学,在他的耐心的引导下,林美慢慢地也掘出了一块块带着泥的地瓜。
因为人小力量也小,没过多会儿林美就脱了力,最后还是用回自己能驾驭的小铲子。她蹲在地上,弯着腰把小铲子艰难地插入土里,又一次用铁锹撬开,准备挖出地瓜,结果心太急又用力太猛,又有一个大的地瓜被她的小铲子分成两半,将断的两截地瓜拼在一起,这貌似是她挖出的最大的一块,林美有点懊恼和失望,没想到地瓜王这就在她手里驾崩了。
接下来,林美继续挖地瓜的时候,就更加小心翼翼了。她紧紧抓着小铲子,用力刨去地瓜周围的土块,地瓜在土块上一动不动,就像不愿意离开母亲的怀抱的婴儿一样。林美没有放弃,阳光温暖地照在身上,她越干越有劲儿,“啪”地一声,地瓜跳了出来,这地瓜可真大,又胖颜色也好看。
林美越来越熟练了,没多久就挖到了一大堆地瓜。这些地瓜有些长而胖就像藕,有些圆而肥就像罗汉,有些瘦小就像小耗子……地瓜皮是紫色的,有些的皮摸起来很粗糙,全身长满了疙瘩,有些则摸起来很光滑。
没多久,林美就忙得满头大汗,腰酸背痛,手拿锄头的地方还磨着几个泡,不过,看着堆成山丘的地瓜,想着香喷喷的劳动果实,她忍不住笑了。
林晨在地瓜地里,像离开五指山的孙猴子一样,浑身都沾满了泥巴,还好程情早上给他换了旧衣服,糟蹋了也不心疼。
林晨拿着自己的小铁铲,高兴地跳到地瓜地里,热火朝天地挖地瓜。他挖到一块又大又圆的地瓜,就把它举得高高的,脸上显出自豪的神气,偶尔挖到一只地虫,就故意作怪地大呼小叫,虽然聒噪的很,但也热闹的有趣。
正午到了,阳光猛照,一家四口已经收获满满,装了几袋地瓜,林美还趁机教育林晨父母种地很辛苦,要珍惜粮食,听得脑残粉林晨频频点头,颇为受教。林美心里十分满意,照这样下去,弟弟应该能按计划长得较之前更出息些。
因为林晨又是甜言蜜语又是抱大腿,林家父母无法抵抗儿子的撒娇,当天的饭就做了蒸地瓜。地瓜在林美小时候是日常里比较常吃的食物,口感甘甜绵软,熬粥或者蒸熟吃,甚至是直接生吃都可以,味道都非常好。
而蒸地瓜是乡下比较常见的做法,程情挑选了一锅大小均匀、表面没有黑斑点的新鲜地瓜来到井水前洗干净,然后找了一个能装下的蒸锅,在锅底下倒入一节手指高度的水,盖上盖子,开始大火蒸地瓜。
林晨非要喊着要蒸一个个头最大的地瓜,但是大的地瓜不容易蒸熟,程情想都没想地拒绝了他,本来他想要一哭二闹三上吊,结果一
第十三章:林晨
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