《一不小心遇上个渣》/百醉疏狂

第五十八章

许翊桐和曹娘子的茶点铺子开张了。

名字起得特别简单，就叫曹记。

刚开始生意稍显冷清，做出来的点心又不能久放，已经尽量做得足够少了，可一天下来还是剩了好多。

曹娘子便把剩下的点心分给许翊桐一些。

虽说有成本在里头，可这点心不比别的，这会儿天气渐凉，但也不好存放，时间长了发了霉，也是白搁坏了。

许翊桐尝了块点心。

她觉得味道还好，全是照着她的方子做的。

虽说她没亲眼盯着，可用料足，又干净卫生，口味自然差不了多少。可见点心没问题，就是个名声不显的问题。

她同曹娘子商量：“我不大懂生意上的事，但也知道凡买东西，肯定是拣规模大，名声好、年遭久的铺子，一来东西质量有保障，二来万一有什么问题也不至于找不着人，就像俗话说的，跑得了和尚跑不了庙。咱们的铺子刚开张，一时半会儿名声肯定打不响，名声不响，自然生意就做不起来。我倒有个办法……”

她腼腆的笑望着曹娘子：“想和洪姐姐商量。”

曹娘子面上不急，还要说两句场面话安慰许翊桐，也自我安慰，可心里哪儿有不急的？这铺子赁了一年的约，还白怎不怎，先交了一年的房钱。

这些日子又是粉刷，又是请白案师傅，又是米面油奶糖的，处处都用钱。说句不夸张的话，那是眼瞅着银子如同流水一样往外撒。

曹娘子有心无力，听了许翊桐的话，就像溺水的人抓住了救命稻草，急不可耐的道：“我的好妹子，你有主意只管出，行与不行，试过了不就知道了？”

许翊桐两颊微红，道：“那我就说说看。”

她不是心虚别的，实则这主意并非她自己想出来的，而是基于上回郑宗绪卖绸缎送尺头上头推发出来的。

许翊桐想的是，世人都爱贪点儿小便宜。这话不是贬意，在某种程度上说，她也有这种心理。大抵这就是人性。

凡买东西，不管卖家要多少，买家心理总觉得无商不奸，定然要往下压一点儿。不管能压多少，总之不斤斤计较一回，就觉得自己买贵了。

其实大家都明白，买的没有卖的精，凭你再精明，可你也精不过卖家，不论你能讲下多少价钱，都在卖家预估的范围内。

毕竟不赚钱，谁会亏本卖啊。

但人买东西就是讲的心理感受，哪怕卖家只饶了一文钱，买家心里也舒服。

所以她利用的就是人这点儿特性。

铺子刚开张，横竖生意也不好，索性就半卖半送，相当于用一斤点心的钱买了二斤的点心。

只要能把人招来，有一就有二，等有了人气，仍旧送，却不送得这么多，生意也就慢慢做起来了。

曹娘子未必想不到，就是舍不得罢了。

既然许翊桐这么提了，那就死马当活马医呗。

不送的话，生意一直不开张，绝对是亏。

可万一送了有成效呢？只要生意能做起来，总有回本的时候。

要赔也是大家一块儿赔。

曹娘子道：“行，那打明儿就开始，我找两个嗓门大，会说话的伙计，一早就站到门外去叫卖。”

许翊桐又和她分析：“现在天冷了，不管是赶路的还是出门的，肚里喝点热乎乎的茶汤才舒服。这茶汤要比点心成本低多了，不如谁愿意进店吃点心，茶汤免费送。”

曹娘子一想，也是这个道理。

点心这东西，不是家道富裕的人是不大吃得起的，顶多是逢年过节，或谁家有红白喜事，咬咬牙花点儿钱买上一两盒充门面。

这还是讲究的，不讲究的，去铺子里称些散的点心，用纸一包，哪管好不好看，又好不好吃？

再穷点儿的，都是拿自己家蒸的馒头充数。

她们卖点心之初想的就是又好吃又好看，连点心盒子都是特意设计好了样子，专门让人做的，林林总总，投入的钱都要算在成本里头。