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第一八九章 美食之道


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就出现了,而且名副其实,还不是一般的咸,而是齁咸齁咸的那种咸,毕竟咸菜盐小的话根本就无法长时间保存,另外就是咸菜的味道重,省菜。玄天大陆的咸菜绝对是正宗的咸菜,因为除了盐味,再无其他味道,并且咸得要命,这要是拿到地球上去,绝对是人人嫌弃,可就这也不是一般人家可以享用的。

在玄天大陆,盐是可以随便卖的,不像前世的古代,是官府控制的商品,绝对的国营化。玄天大陆的食盐产量十分富余,品种也十分丰富,不仅有海盐,而且还有岩盐、井盐、湖盐、池盐等,但其中只有岩盐便宜,因为产量大,易开采,加工方便,最主要是够咸,所以岩盐是玄天大陆的主流食盐,也是穷苦大众能够有能力消费的一种食盐。想比较而言,海盐、井盐等种类的食盐则制取麻烦,产量也不如岩盐多,如果说岩盐是粗盐的话,那么这几种盐就是精盐了,当然这和前世的精盐无法比拟,顶多算是细盐,只有各大门派和世家豪绅才能够享用得起。

城主府虽然名义上是一城之主,但在成效年时代绝对是委屈得要命,连一般的富贵人家都不如,处处要看邺城一众豪强脸色,就连生活用度都要靠方家为首的豪族施舍,可以说不管是成效年,还是城主府上下人等,都活得十分憋屈,直到江若离文战邺城,成为新的邺城城主,才算是改了城主府的命运,整个一农奴翻身得解放。

江若离做了邺城城主,打压一众豪强,抄家灭族,又封了胭脂路那些烟花楼子,可以说现在的城主府富得流油,自然在生活质量上与以前天壤之别,再加上江若离自己本身又是个对吃食极其讲究的吃货,所以连带着整个城主府上下都跟着沾光,以至于后来在江若离的治下,不管是文武百官,还是黎民百姓,都一个个被他培养成了大吃货,而邺城也因为“美食之都”名闻遐迩,传遍玄天大陆,甚至就连其他域的外族人族都不远万里慕名而来。

现在的城主府,朝食已经很讲究了,一般人吃的咸菜和粟饼根本不会出现在江若离的餐桌上,更不会出现在赫连新德他们这些客人眼前。而习惯了前世三餐的江若离,根本无法忍受玄天大陆的两餐制,所以在他成为城主后,城主府便一律改作三餐制,将朝食分作早餐和午餐,而暮食则推迟到晚上六时许,基本上和前世的三餐时间差不多。

在玄天大陆,米和粟指的都是主食面食,只不过米是指精粮,粟指的是粗粮,但不管是精粮还是粗粮,都是将其磨成面粉,然后做成面饼,或蒸或煮亦或烤,玄天大陆并没有米饭一说。这倒不是玄天大陆的人不愿意做米饭,而是他们根本不知道有米饭这种东西,最重要的是,玄天大陆所谓的米,实际上是类似于地球上的小麦那种作物,根本不是用来做米饭的东西。至于粟,就更简单了,纯粹就是地球上类似于青稞、高粱之类的玩意,就更不是“米”,所以这些东西也就只能用来做面饼了,自然熬粥的材料也就是这些玩意,所以,玄天大陆的“粥”和前世地球上的粥,根本就不是一码事。唯一的区别就是,一般人家熬粥用的是粟,城主府用的食材是米,毕竟米粥比粟粥闻起来香多了,也好吃多了。

今日的朝食早餐,全是江若离一手操劳,他用的是混元空间超市里的八宝米作为熬八宝粥的食材。所谓八宝米,也就是采用香米和糯米这两种主料,外加蜜枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞与花生六种辅料,熬制时再加少许白糖和盐。八宝粥不仅营养充分,而且健脾养胃,益气安神,更能消滞减肥,既可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。当然,八宝米的辅料并不固定,也有用百合代替莲子、桂圆肉代替枸杞的,以及其他种种配比,但不管怎么配置,大体上主料加辅料至少得有八种,这样才能称之为八宝米。

除了八宝粥之外,江若离还拿出了空间超市里的一些糕点,甚至还拿出了一些休闲食品,比如辣条,当然这些东西都是去除了原包装


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