“活动一天，忙疯三天。”

忙活到中午，林小建才把蔬菜搞的差不多，往常这个时候他已经翘着二郎腿在刷短视频了。

许多饭店不喜欢搞优惠活动，就是因为准备工作太繁琐。麻辣烫看着简单，烫一下就行了，几分钟就能出一碗赚几块十几块钱，背后是提前一天买菜配菜熬汤，以及第二天清洗餐具设备的辛劳。

有些食客觉得小吃店利润高，房租便宜又不用付人工，赚的都是实打实的。要是换个角度想，正因为赚不到钱，小老板才只好亲力亲为，谁不想坐在窗明几净的高楼大厦里看看财务报表，给穿着白衬衫黑丝的女秘书签签字呢

直到看到余额宝里的四位数字，林小建才忍不住笑出声来，只觉得这几天的辛苦没有白费。经过一整天忙碌的锻炼后，让他的自信心大大膨胀，要不是汤底的问题制约着，都想扩大规模了。

“小建，昨天你没来真可惜了，人特别多，生意爆好，就连那个卖酸辣粉的，都卖了700多块钱。”

“你看他今天嘚瑟的那个劲要是你在，起码能做1000，哪还有他的事。”

下午一到夜市，边上卖炒货的老刘便对他挤眉弄眼的说道。

“呵呵，那是他的本事，谁叫我昨天出去了呢。”

林小建憨厚的说道，他老实但不傻，可不会傻乎乎告诉别人自己一天做了4000块的营业额。

一趟美食节之行，让他有种恍如隔世的感觉，好像好久没见过老刘大爷了一样，骤然看到觉得特别亲热。

没人规定夜市上可以卖什么不能卖什么，大家都是凭着自己的商业嗅觉和专业技能在经营。主食类的小吃摊多多少少都有竞争关系，零食和零食，服饰和服饰，都存在竞争。老刘也不喜欢远处那家卖糖果饼干的，这都是人之常情。

“哟，这不是我们林大老板吗昨天上哪发财去了呀。”

林小建刚摆好摊，煎饼果子摊的老板晃悠悠的踱了过来，跟领导视察似的双手背在身后，阴阳怪气的说道。

煎饼果子本来只在早上和中午卖的，这段时间夜市的人流量不断增加，他也看上了晚间时段的生意。对大男人来说，晚餐吃一个煎饼果子可能不够饱，但女工们就足够果腹了，也是有市场需求的。

煎饼老板跟林小建向来不太对付，不知道是气场不合还是咋的。见林小建的生意在夜市上独占鳌头，心里非常不爽，总算有一天能压过他一头了，赶紧过来装腔作势一番，哪怕出成绩的那个人不是自己都无所谓。

林小建微笑着摇了摇头，并没有搭理他，像这样的人你越是在意就越是来劲，最好的办法就是把他当成空气。

“好好摊你的饼去，做700的又不是你，就你那点家当，有生意也没那么多鸡蛋。”

老刘最是看不得老实人受欺负，主动帮林小建说道。他年轻时受过别人的气，花了十多年才在社会上摸爬滚打练就一身刀枪不入的为人处世本领。

也不知道是不是昨天一天没见的缘故，今天见到小建，他发现这小伙子的气质更让他中意了。只恨自家那个姑娘听多了女强人的励志故事，说要自己创出一番事业再找对象，现在坚决不谈恋爱，白白错过这样一个潜力股。

“你”

煎饼老板只觉得小林这个小白脸这些天越发白嫩了，越发看这个人不爽，从头到脚没有一点儿男子汉气概，也不知道每天在家花多少时间，用多少化妆品在美白。

老刘话是说的没错，别人生意好坏跟煎饼老板没关系，但他昨天得到一个内幕消息，说是镇上有意在这边设一个规范化的夜市，以后就不用担心政策变动和执法人员刁难了。出于管理的方便和民主的形象，会选几家摊主做联络员，负责官府和商贩间沟通的桥梁，初步意向是选择各领域里生意最好的几家摊的老板。

比如从主食、零食、服装、鞋帽皮具、游艺等各行中选一个。

主食这块，夜市上生意最好的无疑便是小林麻辣烫，这是明眼人都知道的。但如果小老板