“因为已经过了很久,所以记忆有些模糊。
我们只记得,用柔软且没有嚼劲的鲶鱼肉做面,再往面里加入鱿鱼丝作心,以克服鲶鱼面没有嚼劲的问题。
虽然具体的制作菜谱已经忘记了,但是没关系那道菜料理技法和佐料食材倒是其次,最重要的还是那个新奇而有趣的创意。
我们知道那个面怎么做,那就足够了,接下来以我们的厨艺和这个世界的食材,我们进行了还原。”
影分身1号说道这里停了一下,一下子说太多的话,他需要缓口气。
秋雨坐在椅子静静地听着,脸上露出兴致勃勃的表情,期待着影分身1号的下文。
没让秋雨久等,影分身1号接着说道“做面的原料是鲶鱼和鱿鱼干,我们当然不会放着这个世界的上佳食材不用,而选择普通的鲶鱼。
在你买回来的食材中,有一条栖息在菲里岚山脉的百合鲶……”
秋雨听到菲里岚这个名字,脑子不自觉的跳出,他之前鉴定出来的信息
“在人间界的南部区域,有一座菲里岚山脉,山脉当中,繁花似锦,万花绽放,而且从不凋零。
在那里,四季如春不是夸张的形容词,而是铁一般的事实。
另外,菲里岚的花不仅是漂亮而已,作为食材也备受众多美食家们青睐。
山脉中有数十个大小不一的湖泊,湖水受掉落的花瓣侵染,都蕴含一种特殊的花香,菲里岚鲶鱼分布在这些湖泊之中。
它们以花为食,加上长期浸泡在漫溢花香的湖水中,久而久之,其肉质里也被浸入花香。
因为湖边生长的花种不同,每个湖的花香都不一样。
买回来的那条,是栖息于百合花香湖水中,也被厨师和美食家称为百合鲶。”
影分身1号“……百合鲶没有鱼腥、土腥,只有百合的淡淡花香。而且肉质鲜美,口感细腻,用来做鲶鱼面再好不过。
至于鱿鱼干……”
说到这里,影分身沉默一下,看了秋雨一眼,说道“我们选用的是一种深海王鱿的鱼干。”
秋雨有些疑惑,他记得自己好像没有买过这个东西啊
秋雨的疑惑不解摆在脸上,影分身1号看在眼里,说道“你记得没错你的确没有买过这个深海王鱿的鱿鱼干。”
“那你怎么……哦我知道了”秋雨突然想到了什么,说道“是你们自己买的,有任意门在,你们随时可以去市场。”
“说对了一半”这时影分身2号端着一个大碗走到餐桌旁。
把碗放到鲶鱼面旁,2号继续说道“我的确是去了市场,不过在市场里面,可买不到深海王鱿的鱿鱼干。你鉴定一下就知道了……”
秋雨依言对着鲶鱼面来了一个鉴定术。
做面的厨师、面完成的时间、火候、调料,还有需要的食材,以及食材的资料等,所有的信息在秋雨脑海浮现。
秋雨翻阅一下,从中找出深海王鱿干的资料
深海王鱿
种族软体兽类
捕获等级324级
栖息地美食界荆棘之海
体宽187米
体长863米
体重1138t
简介栖息于美食界的荆棘之海深处。其肉被美食界深海的水压影响,变得十分坚韧,比汽车轮胎的韧性还要强百倍不止,不经过处理无法食用,是超高难度的特殊料理食材。
深海鱿鱼干
种类食材/料理
制成所用食材深海王鱿、普通的盐
完成时间两天前
料理人节乃
简介美食人间国宝节乃为点穴大师特制的下酒菜,包含着节乃对次郎的满满爱意。
“我好像看到了不得了的东西了”秋雨看完资料后,有些呆滞地说道。
“看来你抓到重点了。”影分身2号见秋雨已经看完信息,于是开始将今早的事情娓娓道来
“今天早上八点左右,我为了找找到合适鱿鱼干,去到美食中央批发市场。
开始我先去问了萨布有没有渠道,可惜他只做生鲜食材生意。
不过他也给我推荐了市场里,
第78章 深海王鱿干
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