林立从知道董依云管过家，就打算将董依云好好地用上了。

秀娘在记账方面表现出天赋，但是要她掌管个酒楼，或者管理他这一大片的事务，林立以为会有困难。

且私心里，林立也不想秀娘太累。

董依云的卖身契在林立手里，就属于林立的下属。

下属是来干什么的？是干活的啊。

知人必须善用。

董依云显然是激动了，但是不知道是从小所受的教育，还是这一年的磋磨，表现的并不很明显。

林立很是耐心地看着董依云，等待着她的答复。

董依云的心砰砰跳了几下，然而很快就平静下来。

她看着林立，最先想到的竟然是昨天房间里的那些声音。

昨日听着就有些心慌意乱，今天忽然想到，面颊就是一热。

董依云立刻就藏住了心思，她定定神思忖了片刻问道：

“少爷，城里的宅子，都要住进去什么人？”

“我和秀娘，你，江飞，我带回来的一部分人，还会不会增加人现在说不好。

下人肯定还是要添的，但是添多少我想交给你决定。”

董依云点点头：“如此并不难，依云可以胜任。”

林立不等董依云问就接着道：“酒楼我会重新装修，会新增加一些菜。

也就涉及到继续用原有的厨师，还是请新的厨师。”

听到增加新的菜，董依云眼睛一亮。

她毫不犹豫地点头道：“少爷肯用依云，依云必定尽心尽力。”

林立笑了。他就知道董依云不会拒绝的。

在大家族里长大的，不论是男人还是女人，几乎都具备一定的才华。

能有机会站在人前，就绝对不会甘于人下。

管家和掌柜，正都是董依云业务范围内。

董依云忙起来，也省得秀娘惦记着她。

便看向秀娘道：“秀娘，你就又要建两台账了。”

秀娘“嗯”了声道：“我们要搬到城里住？那这里呢？地呢？”

林立道：“马上天就冷了，这屋子四面透风，大冷的时候怎么住人？

再说我带回来的那些人还在糖厂里打地铺。”

秀娘又嗯了声。

“这样的话，以后秀娘你和董姑娘就都要忙了。

董姑娘还好，可以直接就住在城里了。秀娘你却要城里这里两头跑了。

你先忙着，也看看再带个人，收个学徒也可以。”

又道：“城里宅子如何布置，董姑娘你和秀娘商议着来。”

两人都忙着答应下来。

秀娘忽然问道：“爹娘和大哥大嫂呢？”

林立道：“房间给准备着。估计着也就过年时节能在一起住两天。”

秀娘若有所思地看董依云一眼。

林立立刻警惕起来：“我打算在过节之前将酒楼开起来，还要走一批货，这一阵你们都会很忙。”

当然会很忙了。

昨天在城里办了那么多的事情，林立也采购了足足三车的东西。

其中就有上千个鸭蛋，腌制松花蛋所需要的茶叶，至于生石灰，糖厂一贯不缺这个。

但还是买了一车的备用，更还有绿豆、小麦、大豆。

这还是林立没有大肆采买。

不过，林立觉得他得提醒秀娘和董依云的。

“秀娘，董姑娘，你们两个，一个作为我的账房，一个是我的管家，从今天开始，所有的采买、销售就要有计划了。”

林立看向秀娘：“秀娘，你对几个厂子需要的原料清楚。

以后每个月的月初，就要拿出下个月的生产计划，和原料采购计划，还包括库存数量。

每个月的月末做一次盘点，和上个月的计划做对比。

你一个人做这些，现在还可以，等我厂子规模扩大之后就要吃力了。

所以你也要想着给自己找几个助手，将一些事情分配下去。”

秀娘点点头：“嗯，我一会就做计划。”

林立又对董依云道：“你也是