也是一惊。转念一想，当年胖子在自己即将离开村子时，确实说过他们一家要到南楚国去。没想到竟然在这里碰到了，怪不得刚刚见面有一股亲切熟悉的感觉。

“不错，正是我。二哥你什么时候来的南楚国啊？怎么会在这里出现的？”胖子疑惑地问道。

“我也是刚来南楚国没有多长时间。我正准备到建康城去正好路过这里。你怎么会在这里啊？”姜昊天回答道。

“我叔叔的饭店就在不远处的维扬城。”胖子回答了一句，接着走到那只兔子的跟前，将其给提了起来，然后冲着姜昊天说道：“二哥，走。在前面树林边上有条小河，我们到那里去休息一下。顺便尝尝我烤的兔子，当年说过下次见面一定给你吃我做的东西。”

“好。”姜昊天也很是高兴，开口答应了一声，跟随着胖子来到森林边上的小河边。

胖子伸手从自己腰间所挂的布袋内拿出了一把小刀。小刀长有十五寸，单刃开锋，刀身上闪过锋利的光芒。胖子提着兔子来到小河边，胖乎乎的大手握着小刀，然后处理起了那只兔子。

先是在兔子的四肢上各自割开了一道小口子，接着张开嘴巴顺着那小口子就吹起了气，很快那只兔子的身体就变得圆滚滚的。用小刀在兔子的腹部割开了一道深有一寸长有二十寸的口子；之后又在其脖子处转圈割了开来，从兔子的腹部处探入，再出来时粉红色的兔子就被胖子从皮内剥了出来，浑身上下没有一丝的相连，就连鲜血也没有流出太多。

看着胖子那娴熟无比的手法，姜昊天知道胖子定然是经常干这种活；只有将动物的生理结构给摸索清楚了，动作方才能够如此的利索。

见胖子将兔皮剥下以后，接着处理起了内脏。知道待会烤兔肉需要生火，于是姜昊天冲着胖子说道：“胖子我去捡一些树枝去。”说完就向着树林中走去。

过了一会儿，姜昊天抱着一些木柴返回到了小河边。很快就动手将火生了起来。这时胖子也从小河边走了过来，在他的手中提着一只浑身粉红的兔子。

来到火堆旁，胖子从捡回来的木柴中挑了一根结实细长的木棍。将木棍扎入兔子的口中从头穿到尾。看柴火烧的正旺，胖子就将兔子挑到火焰的正上方。

见胖子将兔子挑到距离火焰上方的一尺处，姜昊天感觉有些好奇。自己以前烤制动物时全都紧紧挨着火苗，从来没有挑到这么高的地方：“胖子，你怎么将兔子挑了那么高，火焰能够探上吗？”

“二哥，这你就不懂了吧！这只兔子非常的肥硕，已经不需要再另外刷油。现在只要将其体表的油烤出来就足够了。如果距离火焰太近的话，那兔子体表的肥油不适合太过的高温，否则的话极容易将其给烤焦。”胖子一边翻转手中的兔子，一边给姜昊天解释着。

“哦，原来是这样。”姜昊天这才明白其中的原因。

说完之后，胖子拿出了刚才的小刀。在兔子的身上均匀地割出几道细口子，与此同时，手中转动兔子的动作也变得更为缓慢。

似乎知道姜昊天要提问，胖子在手中操作的同时口中解释道：“将兔子身上割出几道口子便于油脂渗入兔肉内部，这样就不至于使兔肉过于干硬。现在油脂已经被烤出，将里面的肉给包裹住，就不需要再快速翻转了。”

“胖子，你可真有两下子。”姜昊天赞赏了一句。

见胖子用刀切肉的方向是顺着兔肉的纤维纹路切的，关于这个姜昊天明白其中的原因。乃是因为兔肉肉质细嫩，肉里面几乎没有筋络，所以兔肉必须顺着纹路切；只有这样切下来的兔肉才能够保持完整的形态，如果横着纹路切的话，到时肉在加热以后就会松散开来，变成许多的粒屑状。

“刺啦”

在姜昊天与胖子谈论之时，兔子身上已经有油脂掉入了火焰之中；与此同时一阵阵诱人的香气开始飘散开来，就见粉红色的兔肉开始向着金黄转变。

鼻中闻着那股令人垂涎欲滴的香味，姜昊天也是忍不