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第9章:MSK快餐计划


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12月15日,新的一周周一,秦淮公司旗下的康师傅泡面和双汇火腿,在华闰万家便利店一百家门店,开始大范围全领域进行促销。

秦淮公司的销售部经理,欧秉德远赴港岛中环华闰办公楼,与华闰万家运营科姚远做对接。

这个时候,林晓光却借口实地调研,离开办公楼,来到深水埗秦淮公司,亲自坐镇,监测康师傅泡面和双汇火腿促销状况。

中午时,一百家门店的销售数据,已经汇总至华闰万家销售科。

同时,促销数据经欧秉德带领的团队,再次传给秦淮公司销售部,林晓光也收到了。

凌晨过后,促销第一天的数据统计完毕。

第一天,泡面和火腿销量大幅度增长,前一天还是泡面日销一千五百多桶和一千两百多袋,销售额三千六百多块,这一天增长30,达到一千九百多桶和一千五百多袋,比起前一天,销售额增加的却不多,只有10,不到四千块。

平均下来,每家门店只有不少四十块,卖出去十九桶和十五袋。

火腿也差不多,保持一致。

第二天,销量继续攀升,增长率达到50,销量达到两千九百多桶和两千三百多袋,销售额增加也是50,达到五千九百多块。

第三天继续,增长率继续攀升,达到60。

第四天促销的情况差了很多,增长率降低,40,可销售额依然攀升,达到一万三千多。

第五天依旧,增长率再次放缓,达到25。

第六天,增长15,继续放缓。

第七天,只有7,几近于无,虽说是促销的最后一天,不过销售额持续攀升,第一次日销突破两万,达到两万零四百多,每家分店也突破两百。

为期一周的泡面和火腿促销结束,咖啡促销正式开始时,林晓光召集秦淮公司高层,一个庆功会。

无他,这一周下来,单说泡面,就卖出去八万八千九百多,再加上火腿的近三万,光是这一周的泡面和火腿促销,就卖出去十一万块。

再加上依然增长的咖啡和奶茶销售额,就更多了。

这七天,便利店的销售额,依然保持非常可观的速度继续增长,不算爆发式的泡面和火腿销量不说,其他的商品,每天少则增加两三千千,多则四五千,七天下来也增长两万五千多,达到日销十二万五。

再加上泡面火腿的爆发式销售增长,泡面增长一万六千八百多,火腿增长五千六百多,达到十四万七千多。

距离十五万日销量门槛只有一步之遥。

日销过十五万就等于盈利,华闰万家距离盈利越来越近,但秦淮食品饮料,却不折不扣的盈利了,虽然只是纸面数字。

这七天,咖啡和奶茶销售稳中有升,平均下来每天都有五百的销售额增长,七天下来,奶茶销售额达到一万四千出头,咖啡销售额也达到一万四千。

七天的总销售额,奶茶达到九万,咖啡也有八万六千,算上火腿和泡面的十一万,这一周秦淮公司共销售出去二十八万六千多。

再加上开业后第一周的销售额,奶茶五万一,咖啡四万八千,还有泡面火腿的六千。

这十四天时间,秦淮公司的销售额,一共是三十九万。

照这个势头下去,下半个月,最起码也在六十万以上,也就是说,秦淮公司目前的月销售额,能达到月销过百万的程度。

有这一百万的货款在,林晓光总算可以松一口气。

拿到销售报表后,在便利店开始第三周营业前,同时也是咖啡开始促销前,并且还是引进即食性食品后开始营业前,他召开第一阶段庆功会。

此刻,秦淮公司高层,各部门经理,齐聚会议室,济济一堂。

林晓光坐在最前面,环视四周,笑道“今天是庆功会,过去两周以来,生产有条不紊,销售稳中有升,各位的辛苦,我都看在眼里,下一步,我们还更上一层楼,眼看四十万销售额突破在即,我们还要迈向更辉煌的时刻,早日突破一百万。”

他看向欧秉德“过去两周以来,销售部


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