第一百八十章“指尖缠绕”的制作过程

“你吃吧！”杨铭直接一个眼神儿示意了过去。

得到杨铭的回应后，高阳开心的就像一个小孩子一般，原地跳了起来。

紧接着，高阳就迫不及待的拿起了自己的试菜筷子，夹了一根螃蟹爪子扔进了自己的嘴里。

“有点烫。”高阳又瞬间从嘴里夹出了这根螃蟹爪子。

杨铭笑着默默的摇了摇，道：“你慢点，你要是嘴烫歪了可别来我。”

“不怪你不怪你。”高阳连连的摇了摇头。

为了这根螃蟹爪子，高阳也就什么都不管不顾了，就只为把这根螃蟹爪子给吃了。

“好吃，真好吃。”高阳一边儿吃着，一边儿的夸赞道：

“这螃蟹爪子的壳都非常的脆，特别香。”

经过油炸的螃蟹爪子不光很美味，而且就连上面的壳儿都非常容易吐出来，螃蟹爪子里面的肉与壳已经完全分离了开来。

所有说，油炸的时间对螃蟹爪子来说，还是非常重要的。

杨铭嘴角微扬的笑了笑，道：“高阳，你一会儿帮我把虾壳给拨了了吧！”

“行，我马上就拨。”高阳毫不犹豫的应道。

螃蟹爪子已经完成，接下来就是金针菇了。

之前挑出虾肉的那些大虾的头，杨铭还没有将其扔掉，现在正好是可以先把大虾头炒一下。

可以让汤汁的味道更加的浓厚一些儿。

杨铭将小桌上的一口干净的锅放在了锅灶上，往里面放入了一勺油。

待油温升起时，再往锅里面扔入生姜、蒜泥、葱......这些佐料，用锅铲来回的翻炒了起来。

将生姜、蒜泥、葱......这些佐料融入到油里。

然后再将清洗过的大虾头倒入锅中，大火烧至，用锅铲来回翻炒。

被翻炒过的大虾头在锅里已经变了一丝颜色。

在这个时候，在往锅里倒入一小勺的料酒，在继续翻炒个十来下后，往锅里倒入两勺生抽，将锅移至到小火炉上，以小火慢焖。

焖个大概十分钟的时间，再将清洗好的金针菇一同放入锅中。

依旧还是小火再次焖上十分钟。

最后再将锅放回锅灶上，用大火来进行最后的收汁。

“咕嘟咕嘟~！”

锅里面已经开始出现了沸腾泡的声音了。

随之一股浓浓的香味儿便从锅里面散发了出来，弥漫着整个蘑菇屋的小院儿都是这香味儿。

“哇~”

高阳一边儿剥着虾，一边儿闻着锅里散发出来的香味儿，口水已经不知道烟了多少下了。

“真的好香呀！”高阳忍不住的喊过去。

“香就对了。”杨铭毫不谦虚的一笑道。

听到杨铭的话后，高阳虽然很想要说点什么，不过最终也是无力反驳。

毕竟事实摆在眼前，这香味儿也是让人够受不了的。

“还有多久好呀？”

高阳似乎已经迫不及待的想要尝试一口锅里面的金针菇了。

闻言后，杨铭顿时嘴角微扬，笑了笑，说道：“现在已经在大火收汁了，马上就可以出锅了。”

“太好了。”一高兴，高阳剥虾的手就更麻利了。

接下来杨铭会怎么来解决这虾仁，可能高阳怎么想也是想不到的。

而杨铭此时此刻，已经将小桌上的娃娃菜和西红柿给切了下来，放进了盘子里。

看这样子，接下来应该就是要炒娃娃菜和西红柿了。

不过这娃娃菜和西红柿要怎么放在一块儿炒，还真是令人好奇不已。

最后还有一道硬菜就是辣子鸡丁肉，先前因客人点菜的缘故，黄雷炒出了一份辣子鸡丁肉。

但是今天杨铭也即将奉献出一份辣子鸡丁肉。

到底谁的辣子鸡丁肉会更好吃，等到黄雷、何囧、摄影师王峰、高阳四个人一块儿品尝的时候就会知道了。

还是原先的步骤。

杨铭现在正在进行剔骨的工作，将大鸡腿上的一根骨头先去除掉。

然后再将肌肉切成“丁”块状。