第三百二十六章启动“一级烹饪师”技能

然而还没有等杨铭开口，黄雷便迫不及待的说道：

“马总，你也太小瞧我们杨铭了吧，就一个“剁椒鱼头”而已，对他来说那根本就不是一个事儿。”

“马总，你怕是又要跟我们打赌了......”

说着，何囧直接就忍不住的“哈哈”大笑了起来。

如果马昀这一次还是要与何囧打赌的话，那么马昀就必输无疑了。

来到参加了一趟“向往的生活”综艺节目，马昀已经与蘑菇屋的三位主人打了两次赌约了。

一次是与何囧打赌来电者是不是导演王正宇，结果最后还是打成了平局。

第二次是与杨铭打赌明天要来到蘑菇屋的那位女客人是不是台湾人。

虽然那位女客人现在还没有现身，不过杨铭已经有十足的把握能够赌赢马昀了。

这一赌赢了的话，马昀那可就要把杨铭的淘宝购物车里面所有的东西全部都要给清空了。

不得不说，清空购物车是全天下多少女人的梦想。

而杨铭也就即将因为这个一个小小的赌约而实现了全天下所有女人的梦想了。

听着何囧说的话，马昀果断的就给拒绝掉了。

只见马昀一本正经的样子摇了摇头，说道：

“不行，这个赌我不能跟你打，我要是跟你打了这个赌的话，那不就代表我不信任杨铭了。”

看来，马昀打心眼儿里面还是挺相信杨铭的。

如果是按照百分制来算的话，马昀相信杨铭的程度已经达到了百分之八十八。

然而还有百分之二是对杨铭的一点小小的疑惑。

所以，马昀并不想与何囧来打这个赌约。

闻言后，何囧还是忍不住的笑了起来，说道：“马总，这个赌约你不打就对了。”

而在一旁听着何囧与马昀谈话的黄雷也是忍不住的说了起来：

“马总，这个赌你不打就真的是太对了，杨铭做菜那绝对是一流的，特别好吃，连我都没办法相比。”

“对对对。”何囧在一旁也不由的点起了头来。

而作为当事人的杨铭，也是笑一笑听着黄雷、何囧以及马昀三个人的谈话，并不想发表一些什么意见。

对于杨铭来说，“剁椒鱼头”这道菜对他来说那简直是分分钟可上手的事情。

因为就在马昀说要吃“剁椒鱼头”的那一刻。

所有有关于“剁椒鱼头”的信息、知识以及做法就已经全部都出现在了杨铭的脑海之中了。

这也是因为杨铭的“一级烹饪师”的技能被启动了。

而此时此刻，杨铭脑海之中漂浮字眼已经多达千万亿个字都不止了。

其中有关于的都是“剁椒鱼头”菜的信息：

1、首先就是要准备好所需的食材：鱼头，剁椒，山椒，葱花，葱姜等等。

2、其次就是要将鱼头清洗干净，同时一定要记住要把鱼头中的一些黑膜去掉。

紧接着就可以撒入少许的盐再加入一些料酒等等给它腌制一下，腌制的时间要在二十分钟以上才可以。

3、在腌制鱼头的过程中就可以先处理辣椒酱的部分。

这里需要将辣椒酱进行一下炒熟，锅中加入油，油温上来之后倒入葱姜。

紧接着再加入剁椒和辣椒进去爆香，之后加入蚝油和蒸鱼鼓油。

因为剁椒本身就具有咸味儿了所以说就不用加盐了。

而放一些新鲜的辣椒进去这样也可以让它的口感更好一些，更加地鲜辣。

4、接着就把蒸锅取出来，然后将鱼头放入其中，在鱼头的表面上铺上辣椒和剁椒。

这个全凭自己的喜好，如果喜欢吃辣的就可以铺的多一些。

5、一般蒸鱼头20分钟左右就可以了，具体的还是要看自己家锅的情况。

蒸好之后再连入一些蒸鱼鼓油，之后再烧一些热油浇在上面就可以了。

烹饪小窍门：

一：在做这道菜的时候，辣椒这一定是要炒一下的。

除了要放剁椒，也需要放入新鲜的