这兔太老了,要炖好久才能软,六叔婆她们几个牙口不好,这兔肉要炖软才行。” “知道了婶子。”两人点头,一人拿田螺,一人拿已经摘完的蔬菜,往小溪走去。 洪梅果和虎妞去了小溪,生承婶也要开始炖兔肉了。而王大婶拿着锅来,也开始要煮粟饭了。大家分工合作,井然有序。 洗完鱼菜回来,洪梅果就开始把鱼骨肉分离,之后把鱼肉一片片切下来。而王大婶正在厨房里煮着粟饭,生承婶就在外面搭的简易灶炖兔子。 虎妞在一旁看着,不明问道,“果子,这鱼肉就这样砍了不成吗为什么要一片片的切,切这么薄,很容易切到手的。而且这么多鱼,你都要这样切,还你要切到什么时候啊” 洪梅果切着鱼肉,说,“这道菜的鱼肉就是要这样子做的,这样这鱼肉才会入味好吃。而且这粟饭要煮很久,我想我能在粟饭熟之前就切好了,不会很费事的。” 虎妞点头,之后也帮着洪梅果一切切。除了刚开始不顺之外,这鱼一薄一厚的,慢慢的她也熟练起来了,这大少看起来没那么多明显。 粟饭熟了,王大婶就把粟饭捞起来放在一个木盆里放好,抬到桌上放好,等下吃哺食再拿出来。 这次要做的菜是水煮鱼,所以王大婶问在厨房另一头正在切菜的洪梅果,笑道,“果子,听你婶子说,你做的水煮鱼很好吃。你做,婶子在一旁偷师来着。”这水煮鱼她也只是在别的地方听人说,知道有这菜,不知怎么做。县城里的饭店也有这样的这一道菜,可太贵了,她不止吃不到还看不了。手机\端 一秒記住為您提\供精彩小說\閱讀 洪梅果谦虚回道,“这做得也就能入口,不算很好吃。” 王大婶好笑道,“还害羞起来了,婶子知道你厨艺很好的。上次做的那田螺就是,这次水煮鱼肯定很好吃的。” 洪梅果知道再谦虚就真的是有点假了,她说,“这次鱼多,我一个怕是做不到,等下需要婶子帮忙。” 王大婶对洪梅果很是信任,说,“没问题,你说,婶子照着做就是了。”
第二百四十二章
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