自家客厅坐下来歇了会,就又进入了种植空间。
现在柴火也有了,该煮制井盐了。
大铁锅中,天然卤水早就被取了上来,万石因此直接把柴火点燃,架在了铁锅下面。
不大会儿,铁锅中的天然卤水在柴火的灼烧下,开始冒起了热气。
万石不再管它了,又去那一大堆麻袋那里摸了摸,判断出麻袋中是一粒粒的东西。
“据查到的资料显示,有的地方的人会在卤水里面加豆浆,利用豆浆和杂质会发生化学反应的原理,来清除卤水里的杂质,这里面估计就是黄豆吧?”
一边说着,一边打开了其中一个麻袋,果然见到里面是一粒粒非常饱满的黄豆。
神奇的是,它们的个头几乎一模一样,虽然不算大,但粒粒饱满,没有一粒坏的或是瘪掉的,可以说品质非常上乘了。
据万石的了解,黄豆这种东西,颗粒越大,越有可能是转基因,而要真说到原汁原味,那自然是非转基因黄豆最正宗。
“系统,这些黄豆是非转基因黄豆吗?”
系统现字——是的,这些黄豆都是非转基因黄豆,原种来自于清朝康熙二十一年,那一年云贵高原上的高原黄豆长势格外的好,味道也是格外的棒,所以系统进行了留种,并将它命名为康熙二十一号。
之后,每一代康熙二十一号都是用放凉的温泉水来灌溉,使得黄豆吸收了大量的矿物质,并且肥力也很充足,再挑选出每一代中最饱满的黄豆来留种,培育了两百多年,最终达到了现在的品质。
“这么6?你还能到康熙年间去留种?穿越时空吗?”万石闻言大惊,好家伙,为了培育出最好的黄豆,居然花了两百年的功夫?
还都是用放凉的温泉水来灌溉?
这待遇也太高了吧!
系统现字——请宿主不要问不相关的问题。
万石:“……。”
一阵沉默后,万石问道:“我该用什么来磨豆浆?豆浆机吗?”
系统现字——宿主不要想的太美,在这一堆黄豆下面,有一个石磨盘。
万石就知道系统不会这么好,让他用豆浆机来磨豆浆,因此倒也没有很失落。
将一堆装黄豆的袋子挪走,果然见到了一个直径三十公分左右的圆形小石磨。
万石对于磨豆浆还是很熟悉的,以前在农村时,他家隔壁的一个老奶奶就是专门做豆腐的,十里八乡的人买豆腐都是来她这儿,就连一向很挑剔食材的爷爷,都常常夸赞老奶奶的豆腐做得好。
因为是邻居,万石小时候经常去老奶奶家玩,所以对于做豆腐还是懂一些的,至于做豆腐的前期工程——磨豆浆,更是小菜一碟,毕竟豆腐来源于豆浆。
磨豆浆的第一步,是泡豆子,需要把黄豆放在水里泡两个小时以上,让黄豆充分吸收水分,才能进行第二步。
这里也没有木桶之类的容器,万石便回木屋那边拿了两个水桶,又把锅铲给带过来了。
将其中一个木桶里倒入半桶黄豆,他又用另一个木桶去接了一桶水,倒入了泡黄豆的木桶里。
而系统虽然没有给他准备木桶,但流向木屋厨房旁的小溪源头是一个山顶的水池,这个水池往制盐作坊这边的山下也是有分支的,便有了另一条小溪,万世直接在这条小溪里就能接水,倒是省了不少事。
泡好黄豆,那边的天然卤水也渐渐煮开了,万石拿着锅铲过去开始搅拌,防止有杂物在锅底沉淀。
就这样,两个小时过去了。
经过两个小时的泡发,黄豆终于泡好了,体积比之前膨胀了近一倍。
等黄豆泡好后,便又开始磨黄豆。
架好石磨,万石开始一勺勺的往石磨中间的口里加入黄豆,随后开始转动石磨。
不大会儿,在两片磨石的磨制下,被磨成汁液的豆浆就开始流出了,淌进了万石准备好的木桶里。
顿时,一股浓郁的豆浆的香气弥漫在了制盐工坊里。
万石忍不住吞了吞口水:“好香,真不愧是系统出品的黄豆!”
第8章 家族往事
推荐阅读:
嗜血王妃好嚣张鹿野、
都市武道帝皇真如、
重生之仙品医尊早点吃馒头、
锋绝狼王下雨打把伞、
诛神录小龙卷风、
秦臻萧逸辰、
谈情断案沐沐、
无双药王传人武乱、
都市近战神兵佩玉、
影帝爹地宠到底听雨、
猛龙无双五星级、
绝世灵妃:国师来接驾莫颜、
相关章节:
第3章 种植空间、
第4章 制作泡菜、
第5章 一块宝地、
第6章 制盐工坊、
第7章 系统禁令、
第9章 盐白如雪、
第10章 各种证件、
第十一章:田地、
第十二章 犁田技巧、
第十三章:公一母、
也许你还喜欢: 神厨狂后漫画观看, 神厨电视剧, 神厨奶爸, 贴身神医俏总裁封侯书生TXT, 侯书生讲题的答案, 贴身神医封侯书生txt全集下载, 终极神厨系统封侯书生TXT下载, 丑女种田山里汉宠妻无度, 医妃独步天下, 神厨小说, 封侯书生那个网站的,