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第29章 真好喝呀


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黄萌萌正吃着包子呢,突然闻到后厨中传来了一道浓烈的香味。

这种香味和竹笋包子的香味截然不同,是那种很单纯的香味,似乎是……米香。

“老板,你在里面做什么好吃的呢?”

端起盘子,黄萌萌一边吃着包子,一边来到了小窗口那儿,朝着后厨里看去。

万石通过小窗口和她四目相对:“煮粥呢,这次是试验品,如果好的话,过几天就推出。”

“是这样啊,我还挺会吃东西的,你可以请我帮你试吃呀。”黄萌萌眼睛一亮,吸溜了一口大米粥的香味,整个人显得十分雀跃。

万石笑了笑,他算是看出来了,黄萌萌要试吃是假,要借着机会喝粥才是真。

可真是个吃货啊!

面对这样一个大美女转弯抹角的要求,万石实在是很难拒绝,便点了点头。

“等煮好了,我给你端一碗,不要钱。”

“好勒,那老板你快点哈。”黄萌萌眼睛又是一亮,看着大米粥时,嘴角不自觉的都快淌下口水了。

“嗯。”

一边说着话,万石一边轻轻的用勺子搅拌着原味大米粥。

这是因为粥煮到这里的时候,底部温度更高,容易糊掉,中间和上面温度低,容易让口感变得不一致。

也就需要一直去搅拌它们,让它们充分的混合为一体,既不让底下的糊掉,也不让上头的受冷落。

五分钟后,万石见差不多了,便又改为小火,同时快速搅拌起原味大米粥来。

到了这一步,原味大米粥已经变得相当粘稠了。

但如果用筷子去分开两粒米粒时,它们也不至于分不开。

说白了,它们这会儿是看起来粘稠,但实际上稠而不粘。

如果喝在嘴里,则是粒粒分开,微带水分,清爽的很。

等搅拌了六十下后,万石瞬间关了火,一边端着黑陶罐离开了燃气灶架子,一边继续搅拌着。

又搅拌了十几下,他开始往外盛粥了。

因为是试吃,加上陶罐并不大,所以这一罐子粥并不多,尤其是煮的这么黏稠,量就更不大了,也就两碗多的样子。

万石先装了一碗,送去给了黄萌萌,另外一碗半,他则留下来自己吃。

拿过小勺子,轻轻舀了一勺出来,吹了吹,万石将它送进了嘴里。

这一入口,大米粥特有的米香味瞬间爆发,一下子扫空了他早起之后的疲态。

微微嚼动,一粒粒大米迅速消融,就仿佛积雪遇到了热水一样,毫不费力。

等大米粥到了胃里,更是一下子让胃舒服起来。

跟着就是通体舒畅,暖烘烘的,仿佛回到了被窝里一样。

“好吃!”

堂食区,黄萌萌也喝了一口粥。

接下来,她的反应和万石一模一样,眼睛瞬间就亮了,被这一口大米粥给征服了。

作为一名相当有钱的女大神,她这些年吃过不少好东西,各种粥类更是喝了不少,但却没喝过这么好的粥。

说它用料好吧,里面只有水和米,都是最普通不过的东西了,可味道却愣是甩了那些用料复杂的粥好几条街!

更别提同样的大米粥了,这一碗粥更是强了不少。

哪怕是黄萌萌曾经在最擅长做早茶的、粤省某知名酒楼里喝的大米粥,她觉得也比不上这碗。

“真是绝了,这个老板不仅竹笋包子做得好,连煮粥也这么香,这次我可真是捡到宝了,以后再也不用为吃什么而烦恼了。”

嘴角带着笑意,黄萌萌又喝了一口粥,跟着吃一口包子,感受着相似但不相同的另一种香味,只感觉这种搭配真是爽翻了。

于是乎,黄萌萌开始埋头苦吃起来,一口气吃完了十个竹笋包子。

大米粥也被她全部喝完,都恨不得要去舔一舔碗底了。

“老板,这个粥什么时候推出啊,有它搭配着竹笋包子,我感觉我一顿能吃二十个包子,喝两碗粥。”舒爽的拍了拍有些微微隆起的小肚子,黄萌萌慵懒的喊道。

万石个人对这次的原味大米


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