冒，程情和林美不约而同地出声制止了，这天气出了一身的热汗再被冷风一吹，不生病才怪。

程情嘴里唠叨着什么“男人做事就是毛毛躁躁不管不顾”之类的话，但她嘴里虽然抱怨但还是忍不住空出一只手，用袖子给自家男人擦汗，就怕他耐不住热还想脱。

林子春被老婆和女儿一起训也不觉得有什么，对着程情的唠叨他反而幸福地嘿嘿直笑，还特意弯着腰配合老婆擦汗。

看着眼前这对夫妻和和美美的景象，林美有种恍如隔世的感觉，自从重生以来，上辈子把吵架、打架当饭吃的两人，现在居然能当场给自己的女儿喂狗粮了。

接受需要些心理准备，但是她不得不承认，这狗粮是真的香！嘻嘻。

林美哼着歌，欢天喜地地从磨坊回到家里，就又被她妈派上了看火的活儿。原来，磨好的豆汁需要先煮沸再过滤一次。

豆腐的过滤分两种，熟浆法和生浆法。熟浆就是煮沸再过滤，一般做老豆腐用这种。生浆恰好相反，是先过滤再煮沸，做嫩豆腐就得用这种。林美家做的就是老豆腐，嫩豆腐做菜大火一煮就碎了，南方喜欢用来做凉菜，在她们这里不太受欢迎。

看火丫头林美火烧得很大，锅里的豆浆味沸了出来，让人闻了还想闻，香得不行。程情将煮沸的豆浆舀了四碗出来，加了点糖，一家人咕咚咕咚喝完，在这数九寒天里硬是暖活得不行。

林子春拿出了一只“十”字的过滤吊架，这是他前几天托木匠做的。他拿出一块已经用开水煮过晾干的白麻布，系到了吊架的四个角上，程情配合着把桶里带着渣的豆浆倒进麻布里，同时还得加水稀释，麻布被坠得像口锅一样，林子春两手各摇着吊架的一角推拉摇晃，慢慢地，残存的豆渣就都留在布里。

滤干净豆浆就该点豆腐了，这是林美最期待的环节。

程情是用盐卤当点卤，她用小瓢将卤倒入豆浆中搅匀，本来还细腻顺滑的豆浆慢慢就变成豆腐脑了，林美还要求盛一碗出来，刚喝完甜豆浆她又想吃咸豆腐脑了。

没错，豆腐脑派系中她是不折不扣咸党。

下一步，程情把豆腐脑盛到已经垫了麻布、专门压制豆腐的浅口木箱内，盛满盖上木板。林子春找了两块大石头压上，等浆沥完，再压一会儿，豆腐就成型了。

等沥浆的时候，林美和林晨跑了一趟又一趟，就等着开箱看豆腐，最后被爸妈压着睡觉去了，只能第二天见了。