去。唐老爷子住在沈洋南郊的白塔村,那地方这时后还没有后世那盘根错节的高架桥,到处都是泥土路。开到村口,车子进不去了,大家只好下车步行。晏建忠抢先下了车,快步跑去报信了。袁明他们远远的跟着,反正村子不大,不怕跟丢了。
一路上好奇的村民和小孩子,都围着他们看,很多人看见开来了两辆车,都猜测是什么大人物。在村民们的窃窃私语中,他们走进了唐老爷子的小院。这是一个简单干净的院子,一面是大门,三面是三间平房。看到袁明他们进来了,晏建忠和一个老妇人从正中堂屋迎出来,笑着把他们一行人迎进了堂屋。
进了屋,只见堂屋靠墙的炕上,靠墙坐着一个干瘦的老人。他看上去眼窝深陷,枯瘦如柴,即使坐在炕上,也裹着厚棉被。只是他看向袁明一行人的眼睛,虽然浑浊却精光四射,看起来虽然老人家身体不好,但精神还不错。
晏建忠介绍道“大明,各位,这是我的师傅,唐克明唐老先生。”又指向袁明他们道“师傅,这就是我和你说的袁明,其他人是他公司的。”
袁明赶紧走上去,伸手握住老人的手,道“早就听说唐老爷子的大名了,小子冒昧前来探望,老爷子别怪罪啊”
唐老爷子也紧紧握住袁明的手,用嘶哑的声音,笑着说道“不怪罪,不怪罪。你们能来看我这个老不死的,感激不尽,感激不尽啊”
袁明握着老爷子的手,斜坐在了炕上,笑着问“唐老爷子今年高寿啦”
唐老爷子笑着道“不行喽,今年我老汉88了”
袁明笑着道“看老爷子精神很好啊,耳聪目明的,您一定能活100岁”
唐老爷子哈哈笑着说“托您吉言啊,要是能活100岁啊,那就好喽”说着他叹了一口气道“想着还有那么多没做完的事情,我就不甘心死啊”说着他紧紧抓住袁明的手,迫不及待地问“我听建忠说,你们有办法帮住满汉全席这个你们一定要帮忙啊”说着就要爬起来,袁明和晏建忠赶紧按住他,劝了好半天,才把老人安抚住。
唐老爷子喘着气说道“这可是周总理交代地任务我没干好愧对总理啊”说着他伤心地痛哭起来。
袁明赶紧说道“我们这次来就是希望能把满汉全席发扬光大,把辽宁厨师学校继续开办下去,我们需要唐老爷子的帮助啊,还请唐老爷子保重身体”
唐老爷子好不容易收住眼泪,点着头道“有什么需要我出力的,我豁出去这把老骨头,也要做到”
袁明笑着先安慰他几句,然后解释道“我们计划是这样的”来之前,他就已经和晏建忠商量了一个初步的方案。首先是辽宁厨师学校被复兴餐饮收购,复兴餐饮投资一千万用于教学环境的改善,和扩大招生规模。其次是建立教、研、产一条龙环境,复兴餐饮将陆续在全国开办高级饭店,用于接收学校毕业的优秀学生;在辽宁建立满汉全席研究基地,喻教于学,教研结合,为满汉全席的推陈出新、发扬光大研究力量;辽宁厨师学校改为星级制,建立考核标准,颁发星级证书,为正规化、标准化、产业化教学,基础。
最后一条,最重要的袁明将为满汉全席的关键食材,进行自行养殖、生产、配送整个生态链,保证食材的品质和数量,不让这些明珠流失在历史的尘埃中。这可是个大工程,唐老爷子完全没想到这一点。不过他听了袁明的介绍后,深表以为然,食材的好坏决定了菜品的品质, 随着自然环境的破坏,很多食材已经再也找不到,所以才会有菜谱推陈出新一说,其实是不得不为之。
有了袁明这个方案,未来食材将不再是问题,也能最大的保护那些关键的食材,或者说生物的生存。这样的方案,让唐老爷子非常满意,他心里明白如果做到这些,袁明要投入不知道多少钱所以,他觉得非常的过意不去。想了很久,他决定拿出珍藏的满汉全席菜谱和古方交给袁明。并让晏建忠继承了他的