王大娘见三人没有答话,她又主动问道“三位稀客,我菜地里有红辣椒,你们可以捎带些回家泡酸盐水坛子。”
雪妹看看张德艺,张德艺看看行文。行文摇摇头。
“大娘,我们不需要。”行文回答。
“哦,还有一样,你们肯定喜欢,就是我们这里的土特产蕨粑。”王大娘好象渐入佳境。
行文知道蕨粑是什么。
“大娘,你的蕨粑多少钱一斤”雪妹问道。
看来雪妹也知道蕨粑。
“哎哟,来我们这里的都是些高级人,从来没与我谈过价格。不过话又说回来,我的蕨粑不贵,才十二块钱一斤。你们要知道,蕨粑中含有丰富的淀粉,那些年轻后生们都说收录在了那个叫什么黑色保健食品之中,还说富含铁、锌、硒多种微量元素和维生素及多种氨基酸,有的客人还主动跟我说那个名医李时珍写的么子、么子……”
王大娘拍了拍脑壳“看我这记忆”
“大娘,叫本草纲目。”行文赶紧补上。
“是的、是的,叫本草纲目,还说那书里有记载,说具有滑肠通便、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效。但我们山里人不晓得那么多,但有一条,吃了舒服。”
王大娘虽是山里很普通的农家妇女,但介绍的却是十分在行。
“雪妹,德艺,看人家大娘卖蕨粑多专业,你们俩人一人买一点,也算是对王大娘这番介绍给个肯定。”行文笑道。
行文小时候跟着父亲谭二哥去挖过厥,武陵山人都知道“蕨粑好吃根难挖”。蕨,是一种野生的植物,大多生长在海拔八百至一千米的深山老林之中。做蕨粑先得有蕨粉,蕨粉如何得来
先去山上“掘地三尺”把蕨根挖出,背回家中洗净,然后用“连盖”或在石碓窝中舂碎,将舂碎的蕨根兑水用包袱布过滤,过滤后的“蕨水”沉淀,沉淀下来的粉取出晒干,便有了蕨粉。
有了蕨粉做蕨耙便方便了。将蕨粉取出用适量水稀释,将锅烧热,均匀地铺在热锅中,便成了蕨粑。
蕨粑有很多种吃法,一般喜欢用来炒腊猪肉,这个菜做出来色鲜味美,香气袭人。也有的将煮熟的米饭与蕨粉混在一起拌匀后煎成块吃,或者做成蕨粑丸子下鸡汤吃,也有人把蕨粑制成粉丝凉拌着吃。
“大娘,我们买二十斤。”雪妹听了行文的话,对王大娘说道。
王大娘听说买二十斤,脸上堆满了笑“到底是些大气的人,这可是好东西。”
“德艺,你呢”行文问张德艺。
“行文,你是不是大娘的托啊”张德艺看着行文。
“大娘,这个姑娘也买二十斤。”行文给张德艺作主。
“行文,是不是你出钱啊”张德艺口气似调侃。
“大娘,你装好,等会儿我一起结帐。”行文心里也是这样想的。
行文知道,象雪妹和张德艺家应该说是什么都不缺的,象蕨粑这样的土特产花钱不多,顺便送一点,或许能够讨得他们的欢心。
说话间,王大娘已经将四十斤蕨粑作两份包好,递给了行文。
行文接过,笑着说道“两大美女陪着我玩了一整天,礼轻仁义重,算我表达的一点心意。”
“那我们就笑纳了。”张德艺笑了。
“你们那州城啊,我去过,晚上都如同白天一样。不过,有一样东西我倒是没有见着,那就是我们这里地道的野养蜂蜜。”
行文看一眼雪妹和张德艺王大娘说的两者之间好象不搭界啊
“是不搭界,看王大娘接下来怎么说”张德艺用眼神示意。
“我们这个地方的野养蜂蜜那可是独一无二的,又甜又香,一股蜜蜂衔花的味道。”王大娘那嘴在行文三人听来似乎比蜜还甜。
王大娘接着说道“蜂蜜分两种,春夏之交的是菜花蜜,味淡不香,现在这秋季的是山花蜜,稠浓香重,好得很呢,如果三位稀客有意想买的话,我们已经不多了。”
王大娘终于切入正题。
行文笑笑“雪妹,德艺,是不是有意呢
第22章 王大娘卖蕨粑(2)
推荐阅读:
寒章凌城、
我真不想当领主、
那一年1977、
我在午夜开车、
封神之开局策反姜子牙、
猛鬼收容系统、
看我逆袭为王、
启明1158、
修尊传、
我有一座培育屋、
我在东京教驱魔、
王小七的人生、
相关章节:
第14章 亲水走廊(2)、
第15章 女儿城遐想(1)、
第16章 女儿城遐想(2)、
第17章 摔碗酒(1)、
第18章 摔碗酒(2)、
第19章 合影风雨凉桥(1)、
第20章 合影风雨凉桥(2)、
第21章 王大娘卖厥粑(1)、
第21章 王大娘卖蕨粑(1)、
第23章 不成熟的想法(1)、
也许你还喜欢: