梅探头往店外看,见艾元往南华寺的方向跑,问从厨房出来的王碧玉:“我不在的时候,小家伙每天来?”
王碧玉点头:“是的,他每天都来看你回来了没有。”
她听到了艾元和罗青梅的对话,“罗姐,要不收下他吧,他看着很有毅力。”
罗青梅搅动着锅里的糖水,没有说话,收徒并不是动动嘴皮子的事儿,但一些基本功确实要从小练起。
照理说,艾元要被送回原籍的,但公安跟他家乡的公安联络过,知道他父母双亡,家中没有其他亲人,加上蕲家愿意帮忙,他就留在了东梁市。
罗青梅听何在言说过这些事儿,艾元确实是个合适的选择,徒弟若是从小养起,那就跟自己的孩子差不多了。
但她要的并不只是这一点。
她想到艾元走前说的最后一句话,反而期待起来了。
夏天的夜晚,出来纳凉的人很多,姚雪雪隔一段时间就要来喝一碗冰糖水。
她看到罗青梅,马上就抱着本子冲上去。
罗青梅不在的这段时间,姚雪雪感觉自己的故事写出来的不是味道。
眼看着交稿时间就要到了,姚雪雪能不急吗?
好在罗青梅回来了。她一定要赶紧把自己疑惑的一些点问清楚,连夜改稿。
罗青梅听了姚雪雪说的故事梗概,心里略有些惊讶,这是一个破镜重圆的事故。
她不由想到了钟爱华,这回姚雪雪的故事一定对她的胃口。
姚雪雪这一道菜叫珍珠如意丸,她没吃过这道菜,如果罗青梅有空,能做一道来尝尝,那就更棒了。
然而罗青梅听着名字却有些晕,第一时间想到的就是豆芽和肉丸,直到姚雪雪说了食材,她才明白是什么,原来是冬瓜烩丸子。
冬瓜做成如意状,跟丸子一起煮。
“你上哪知
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道的这道菜?”罗青梅笑着问。
“我想的啊,这名字是不是很好听?”姚雪雪理直气壮地说道。
罗青梅觉得有些好笑:“行,就按你说的来吧。”不过豆芽也不是不能加进去,店里自己发豆芽,倒是不缺这东西。
“能做吧?”姚雪雪缩了下脖子,难道很难吗?
“可以,不过你要用什么丸子做?鱼丸还是肉丸?”切冬瓜倒是简单,重要是这个丸子还有味道和颜色。
“罗姐你给个建议吧。”姚雪雪想到食材是两眼懵。
“那就鱼丸吧。”罗青梅领着姚雪雪往储藏间走去,“我这里有好几种鱼丸,你瞅瞅哪种合适。”
姚雪雪很是好奇:“很多种吗?”
罗青梅打开冰箱,拿出大袋子,里头是分装好的鱼丸,因着原料的不同,所以形状都有不同。
墨鱼丸比较大,会有点小尾巴,文,马鲛鱼做的是包心鱼丸,比墨鱼丸更大。
还有几种小鱼丸,有草鱼的,也有海鱼的,罗青梅一一指给姚雪雪看。
姚雪雪愣了一会,突然有了选择困难症,那么多种丸子,怎么挑?
“要不每种丸子来一点?”姚雪雪想了想说,“几种丸子放进去,暗示主角的心并不平静?”
“看你想怎么写,反正我们自己吃,我挑几种吧。”罗青梅拿了一个大碗,各往里头装了些丸子。
冬瓜很快就切好了,姚雪雪看了又看,惊叹不已,瞧瞧这一根根如意,真的是像极了。
然而罗青梅除了准备冬瓜,还准备了葱、豆芽,姚雪雪伸长了脖子看,想知道这道菜会做成什么样子。
豆芽焯水放在碗底,罗青梅先煮丸子,因着大小不同,所以每种丸子熟的时间不等。
煮了丸子的水再用来煮冬瓜,冬瓜便吸收了这股鱼鲜味,不至过于寡淡。
丸子放在垫了豆芽的碗里,再加上冬瓜,最后倒入小半勺的清汤,并不把丸子和冬瓜完全淹没,一点点的葱花,反而成了点睛之笔。
“这就好了?”姚雪雪惊讶地说,这跟她想的不一样?
“我听你的形容,觉得这
第135章 想的菜
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