替他去和任鹏程切磋,甚至最开始他都不同意林庸代替他去的。只是他的身体不好,也就前两天才好了一些,可是想要烹饪,是远远不可能的。
在他看来,江阳是厨艺界未来的希望,他不应该此刻上台。
只是……他拗不过林庸罢了。
突然,杨开忠感觉到身旁多了一个人。
他抬头看去,原来林庸不知怎么找到了他的位置。
“你不该让他去的,他还太年轻。”杨开忠说到。
“他应该去,他的成就不应该止于此。”林庸说到。
杨开忠知道林庸说的是什么,他不禁叹气道:“为什么非要如此?老老实实当一个厨艺大师不好吗?”
林庸看向杨开忠,说到:“那你又为什么非要如此呢?能够看到后人超越前人,难道不值得高兴吗?”
杨开忠沉默着没有说话。
林庸继续说道:“老杨,你有没有一种感觉,华国厨师的厨艺自从初代会长去世之后,便再也没有进步过。”
“我倒不觉得如此,你看如今华国厨艺界百花齐放,各种各样的新菜层出不穷,这难道不是进步吗?”杨开忠反问到。
林庸摇了摇头道:“所谓的新菜,不过是烹饪方法不同,厨艺却并没有提高。我不否认这是一种进步,可是再天才最终都只能在厨艺大师这个境界中困住,转而去研究新菜追求所谓进步,你不觉得这种进步有些畸形吗?”
“老林,这已经足够了啊!厨师存在的意义是什么?是给人以美味,给人以幸福啊!从这个角度上来说,厨艺大师已经完全满足这个要求,为什么还要追求更高呢?追求更高的厨艺境界,那只是一个人的私欲罢了。”杨开忠说到。
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杨开忠张了张嘴,还是没能说出口。他看了看场上,说到:“比试要开始了,专心看吧。”
接下来,他们听到了主持人宣布的规则。
第777章 厨艺巅峰对决(1)
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