眼,默默记在心里。
闵家新很勤奋的,江阳给他说的那些让他收获不小,如今也是努力的尝试起来。
江阳见状,并没有去帮闵家新。厨师这个职业,本就不是什么听懂就行的。
听的再多,也不如动手。
江阳也是这样过来的,想他曾经学习刀功的时候,几乎酒楼半个厨房的菜都是他切的。从早晨开始,一直切到晚上,除了中午吃饭,便没有休息时间。
直到现在,江阳也不曾断过对于刀功的练习。
而这还只是刀功一项,一个合格的厨师,可不仅仅是刀功好就行的。所以要想成为一个合格的厨师,大量的练习是必须的。
闵家新自然知道这些,他也不是初入厨师的菜鸟,而是一个接触厨师好几年的菜鸟。
关于练习的重要性,闵家新的师父给他讲过很多次。
钟俞离看着江阳一旁休息,以为他是累了。看着闵家新一个人切菜忙碌,心里有些不忍,想要去帮忙。
江阳拦住了他,说道:“老钟,别去。这是闵家新练习的机会,你去了不是帮忙,是阻碍他的成长。”
钟俞离闻言,便停下了脚步。江阳讲的很明白,钟俞离三十多岁的人,自然不可能听不懂。
晚饭时间,江阳很少动手,即便是干炒牛河,江阳都让闵家新来烹饪。
而他就在一旁看着,很少说话。就算闵家新做错了,他也不说话,而是让闵家新自己品尝,再指出错误的地方。
犯了的错印象总要深刻一点,果不其然,闵家新犯的错越来越少,干炒牛河的味道也越来越好。
虽然达不到江阳的水准,不过比他之前来,已经好了不少。
对此,闵家新已经很高兴了。同时,心里对江阳也越发认可起来。
所说之前碍于钟俞离的话,才向江阳讨教。如今就是真的心服口服,发自内心的向江阳请教。
钟俞离对此并不清楚,不过对于闵家新的进步,他可是看在眼里。
他有些佩服这个他偶然认识的兄弟,看来全国最年轻的一级厨师并不仅仅是一个虚名。
看着闵家新的进步,钟俞离高兴的同时,心里也对那个想法越发坚定起来。
江阳晚上没有收获太多幸福感,不过对此他并不在意,中午收获已经够多了。
晚饭时间结束,客人们渐渐离开。
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第两百二十六章:俞离
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