充实。

一个月后，于化龙看着纸上逐渐成型的隶书墨迹，满意地点点头：“之前让你查的事结果如何？”

叶孤行被问得一头雾水：“什么事？”

“啪！”又是熟悉的一巴掌，于化龙好像是抽上了瘾，呵斥道：“为师让你查徐府的日常伙食越来越差的原因，你竟然左耳进右耳出？”

“师父，你就不怕把我打傻了？”叶孤行嘴里随便应付着，脑里在拼命回想是什么时候的吩咐，终于想起是一个月前没米下锅的时候闹出来的笑话，道：“哦，现在有钱买肉吃，那些伙食差一点也不碍事，别为难厨房了。”

于化龙嗤之以鼻：“你现在去外面买一只烧鸡，一斤烧肉和两斤酱牛肉回来。”

“这么急，现在就要？我去拜托阿土看看。”叶孤行说罢就带上黑纱帽准备出门。

于化龙催促道：“嗯，现在要，你亲自去市场买，快去，别让我发现你耍滑！”

现在刚过午时，灿烂的太阳肆无忌惮地向人间宣泄主权，厚厚的黑纱也挡不住阳光的侵袭。

叶孤行根本睁不开眼，只能靠记忆和路人的帮助，最后在盲人杖的引导下，磕磕碰碰地来到了菜市场。

午时过后的菜市场有些冷清，行人寥寥无几，道路两旁稀稀落落地摆着几个摊子，有卖菜的，有卖水果的。

这一切叶孤行自然看不到，他正一头撞在一个猪肉档口上，头上满猪肝粉肠好不狼狈。

猪肉老板友善地扶他站起，在问明来意后，可怜叶孤行年轻眼瞎，自动请缨带他去买东西。

猪肉老板热情地介绍：“小兄弟，我猪肉荣从小在这菜市场长大，谁家的菜好，谁家的肉打水都一清二楚。说到烧肉，当是刘记的最好，保证皮脆肉嫩！而烧鸡必须要到仙庙店买……”

叶孤行从没逛过白天的菜市场，听闻后真想揭开黑纱好好看看这个花花世界：“荣哥，幸好有你，我自小患有眼疾，这还是第一次逛菜市场。”

“现在这个时候来虽然没这么热闹，但胜在人少，你眼睛不方便就正好合适。反正现在也没生意，稍后我带你多走走，认认路。前面就是刘记烧肉了！”

此时刘记烧肉的档口前站着有四五个客人正在挑选烧肉，猪肉老板身材高大轻易地在人群中给叶孤行挤到了个位置。

烧肉老板有些意外：“猪肉荣，这小弟是你晚辈么？还没吃午饭？”

猪肉荣哈哈一笑：“不是，我与小兄弟也是刚认识，他眼睛不好难得出来一趟，要两斤烧肉，你可别给那些烧糊了的，要肥瘦相间的五花腩肉！”

“这是当然，我什么时候让你失望过！小兄弟，我先切一块给你尝尝味道！”烧肉老板切了一块递到叶孤行嘴边。

叶孤行轻轻一咬，酥脆的肉皮顿时在嘴里炸裂开来，细细咀嚼下，烧肉肥而不腻、香而不柴，舌头还没来得及细细品味，迫不及待的咽喉就一下把烧肉给吞了，只剩口水还在滴滴渗出。

叶孤行从来没有吃过这么好吃的烧肉，以往找送饭的家丁阿土帮忙买来的都是干巴巴的，没什么香味，肉皮又老又硬，两相对比高下立判。

叶孤行由衷赞道：“太好吃了！我以前吃的虽然也好吃，但比起你的简直是天壤之别，又干又硬，虽然味道相似但远没这么酥脆、这么鲜嫩、这么香！”

烧肉老板刘记自豪地说：“那是当然！我可是严格按照古方烧制，采用整只新鲜本地黑猪，经过松皮、腌制、沥水、控油、上浆、晾干等繁复工序，再整只土猪明炉烤制而成。我们刘家烧猪的技法从祖上开始到我这里已经是第五代，期间多次改良从未懈怠，才有了远近闻名的刘记招牌！”

叶孤行在旁边听得心往神驰。

烧肉老板刘记补充道：“现在很多人觉得古法繁复，人工多，耗时长，火候又难以掌控，基本都是选择取巧，把整猪切分成块，再以闷炉烧制，但那样的烧肉又岂能好吃！你吃过的那种更糟，应该是卖不完回炉再烤后才会这样柴而无味。”