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姜吱吱枕头前放置的警报器一宿没响，当天还未亮时，迷迷糊糊间被一阵敲门声响起。

又是敲门声。

姜吱吱都要快被折磨疯了。

朝外面的人问了句，回答又是云芳。

不过这次是真的云芳。

姜吱吱强忍着起床气，打开门，清晨的冷风一股脑地灌进来，将人给吹精神了。

云芳将食盒提到跟前，笑眯了眼，“姐姐，等下你去大太太房里肯定吃不饱，所以我提前给你带了些。”

姜吱吱将她迎了进来，凑过去等她掀开摆出菜肴。

一大碗颗粒分明莹润的白米饭，一碗干炒蕨菜。

云芳用手背碰了碰碗壁，略惋惜，“好像都凉了，不知道吃了会不会拉肚子。”

她转过身来，一双楚楚可怜的大眼睛满是自责和委屈，“本来应该装点米糕的，但是我弟弟贪嘴，把我给你准备的全给吃完了。”

姜吱吱习惯性地挠了挠头，毫不在意地笑了笑，“我热热就好了，那你吃了没？”

云芳不好意思地抿了抿唇，“还没，不过我等下准备去一趟小厨房，给弟弟的桂花糕做好了。”

姜吱吱怔了会，心里冒出个想法，“别客气了，一起吃呗。”

云芳大惊：“那怎么好意思。”

姜吱吱提着食盒就走，“都是一家人，别见外。就是……我梳头发一直梳得不太好，你如果能帮帮我就再好不过了。”

生意人最讲究礼尚往来。

云芳或许是一时半会没跟上姜吱吱的思路，面上出现片刻愣怔，但也没多犹豫便应了下来。

姜吱吱进厨房时，云芳又殷勤地跟过来，这位十指不沾阳春水的二小姐仿佛跃跃欲试，“有什么我能帮到你的吗？”

姜吱吱做菜很少让人打下手，更何况这又不是要做什么复杂的菜肴，面色表现出十二分的照顾，将云芳支去了身后。

生火涮锅很快完成，在锅烧热了的时候，将炒蕨菜放进锅里热了热，来回翻滚间，蕨菜变得干柴，这时姜吱吱又挖了好大一勺猪油放进去，等白白的油脂化开后，热气蒸腾起了一股浓郁的乳香气味。

趁此时，又把米饭倒进锅里去。

老话讲，隔夜的冷饭才是做炒饭做好的材料。

位于西南山区的米，日照充足，土地肥沃，降水量丰富，而且此处精耕细作，大米优质，蒸出来的时候，一粒粒珍珠似地，散发着一股极为软糯的香气。一家煮了饭，一条街都是浓郁的米香。

大米隔夜冷却后，质地稍稍变得不如头次出锅那样水分十足，却粒粒粘稠，隐隐具备了几许弹性。

这时再放进油锅里去炒，几番高温锤炼，油水爆炒，白色染成蕨菜的深色，米粒变得分明有嚼劲。

姜吱吱舀了一勺酱油，放进去染了颜色，出锅后的米饭竟是极为养眼的酱红色，在晨光之下冒着热气，米饭散开在盘中，油光十足，恰到好处地薄薄将米饭裹了一层。

也就只是略看了这一眼，味蕾似乎就已经能够提前感受到这碗炒饭的松软喷香。

姜吱吱一式两份，将米饭给了云芳。

云芳像是捧着什么宝贝，小心翼翼接过，脸上荡开惊喜的笑。

“姐姐你真厉害，我闻着都流口水了。”

姜吱吱撸起袖子，“你先过去，我再弄两碗汤。”

云芳看她为自己的到来这么辛苦，就觉得不好意思，“姐姐，喝水就行了，不用煮汤了。”

却没想到，也就是这么点说话的功夫，姜吱吱烧水倒酱油煮葱花放了些调料，一锅汤就这么煮好了。

“不是什么很难的汤，但却是炒饭的绝配。”

边说边舀了两碗。

宽口白底青花的瓷碗装着深褐色的汤汁，上面飘着的油星子在细微的晨光里折射出十分昳丽的光彩，翠绿色的葱花安逸地浮在上面，光看着就色香味俱全。天才一秒记住.co .co

云芳：“这种汤我还没喝过呢。平生第一次知道调料也能做出一碗汤。”

姜吱吱：“还是你们这里酱油酿得好