，外加一锅玉米稀粥。这些食品，要比今天的七荤八素还要珍贵。
这些男人都是家里顶梁柱，没吃没喝，也不想失了面子。他们踩着饭点来到刘家，我爷刘汉山故意谦让几次，让他感觉不坐下来吃顿饭就是不给刘管家面子。他们吃得很嗨，我妈做饭就很苦。一天做五顿六顿饭，算是过年放假。我妈说她一天最多做过十一顿饭，从天一亮到小鸡上树进窝，一会儿没得空闲。
刘家不缺粮食。这两年麦收秋收，好多租户把打下的粮食直接送到刘家，家里八间东西厢房装满了粮食，后刘庄赵庄还有两个粮库，囤了三四万斤杂粮。
刘汉山神机妙算，一开春指派邵大个去湖北买粮囤集。家里粮仓空出来不几天，邵大个就在夜深人静的时候把粮仓填满。
1942年大饥荒那年，张大妮做饭救了很多人。后来上了年纪，患哮喘很严重，让人诧异的是，村里得哮喘的那些老头老太早死了，最大寿命不超过六十岁。张大妮活了八十七岁无疾而终，儿孙满堂子孙遍地，人都说她年轻时候积德行善的结果，而不是儿孙有多大能耐。
租户们来家又吃又拿，心里过意不去，又没有珍贵的东西相解，便和刘汉山喷空聊天，说些他们听到的和刘家孔家有关的事儿，既能打破自己白吃白喝的尴尬，又能讨好刘汉山，也算是对刘家管饭的回报。
董庄的董大头说：“刘管家，听说孔少爷要结婚娶媳妇了，啥时候请我们喝喜酒？”
刘汉山一愣：“我咋不知道，谁家的闺女，啥时候定的亲？”
董大头吃着锅饼就着咸菜，嘴里嘟囔：“你和东家都不知道？媒人是侯五，我们村戴二狗家的二闺女，戴春莲。”
刘汉山一听是侯五做媒，知道有猫腻。他反而不问了，他知道董大头有话憋不住，你不问，他马上吐露出来。你着急问他，他要拿你一把。
刘汉山不说话，董大头尽情往嘴里塞馍，嘴撑得像快下蛋的鸡**，玉米面渣子流出来，董大头伸出右手接住，然后一把捂到嘴里。憋不住了，他看了刘汉山一眼：“戴二狗还骂你，说上你的当了，不该贪图你减免租金。”
刘汉山听得云里雾里，嘴里说：“这事儿怎么又扯到我头上了？”
“灾情那么重，你答应大家减免租息，孔少爷去了，逼着大家掏钱。人家说你一个大老爷们儿说句话不算句话，是蹲着撒尿的娘们儿，能不骂你？”
刘汉山心里感到极大委屈：没有说让租户掏钱，是不是东家有什么想法？
刘汉山找到孔春生，说了自己听到的流言蜚语。孔春生骂道：“汉山，肯定是那个孽种在中间搞鬼。他和侯五搅活在一块，就是死鱼抱烂虾，臭味相投。”
孔家大院的长工女佣们，听说要查侯五和孔少爷，主动找刘汉山揭发。
槽头陈是第一个。槽头陈现在对刘汉山百依百顺，说话都要先看刘汉山的脸色。
四月份冰灾之后，刘汉山让侯五统计租户受灾情况，孔留根协助。槽头陈赶马车接送，所有情况他都知道。
首先是孔留根提出来，说最近手头比较紧，趁这个机会弄点零钱花。侯五马上就有了歪主意，他给孔留根建议，把那些受灾轻的租户，按照绝收统计。免除的租息二一添作五，双方平分。那些受灾严重的租户，只要给我们意思一下，才如实统计上报，保证不出事。
有租户贪小便宜，和侯五私下达成协议，交出一些铜板或粮食。他们满希望麦收受损，秋收弥补收成。没想到秋天大旱，更是绝收。侯五和孔留根又来个故伎重演，可把那些借钱借粮的租户逼疯了。侯五那管这些，没钱没粮牵牲口。没有牲口用大姑娘抵账。董庄的戴二狗家没有值钱的物件，侯五楞把人家十五六岁的小姑娘送给孔留根，要她做姨太太。孔留根不知道的是，侯五早几天把姑娘从家里接出来，说是给她找沐浴净身，其实是侯五偷吃，把人家姑娘睡了。
“妈的，侯家没出一个好鸟，一窝子王八蛋玩意儿。”刘汉山把手里的茶杯都摔了，咬牙切齿地骂道。当场把