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明眼人一看就知道，这火锅店绝对和胡氏杂货铺，有着千丝万缕的联系。
这也是胡长安的品牌策略之一。
只有让装修和服务完全统一，顾客才能一看到店铺，就联想到品牌，从而有更大的可能性进店消费。
而且这次，胡长安准备在火锅店中，统统用上蜂窝煤。
这也是胡长安的宣传策略之一。
在蜂窝煤的宣传上，胡长安准备自上而下进行宣传。
毕竟如今贫民百姓已经用习惯了木炭。
而且现在木炭的价格，已经降到了一个很低的水平。
胡长安的蜂窝煤就算是以成本价售卖，在价格上也打不过木炭。
毕竟木炭只需要上山随便砍几棵树就好，而胡长安的煤炭，则需要雇佣大量的人员进行挖煤和洗煤作业，这工作量就不是一个层次的。
就算不算上工部打造模具的钱，光是人工成本分摊到每一块蜂窝煤上，就是不小的成本。
虽然在勋贵世家的眼中，蜂窝煤比木炭也贵不了多少。
但是在百姓眼中，哪怕贵一文钱也是贵。
大明的百姓们向来节俭，就算胡长安花了大力气去宣传，他们也不一定会抛弃木炭，购买蜂窝煤。
毕竟这可不像口红一样，只是一次性消费品。
木炭和蜂窝煤这种东西，可是要整个冬天都燃烧的。
虽然每天的用量不多，但是几个月加起来，使用量也是一个不小的数字。
百姓们不会抛弃他们已经用习惯的木炭，去购买一种既贵，质量又是未知的东西。
更重要的是，在大明，可不是人人都有火盆或是手炉的。
虽然对勋贵人家而言，一个精致的火盆或是手炉，是冬天必不可少的用具，可是在广大的农村，百姓们哪有钱去买炉子？
没有炉子，就不能烧蜂窝煤。
所以对贫苦百姓而言，用蜂窝煤不仅要花费买煤的钱，还要出钱买一个新的火盆。
这可不是人人都愿意负担的。
所以胡长安觉得，在贫民百姓中推广蜂窝煤一事，行不通。
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