梁永安直接将骡车停在了香楼门口，姐妹俩熟门熟路地进去找了掌柜的。

“哎呦，我的金元宝来了！”

一见到美丽，掌柜的就立马喜笑颜开，连话都不遮拦了，直接喊她金元宝了。

没办法，谁让美丽就是个能招财的金元宝呢！

“低调，低调！”美丽憋着笑，示意掌柜的赶紧跟她去后院。

掌柜的精明得很，自然知道这丫头今儿是又带了好东西来了。

现在还不到饭点儿，厨子们都在厨房里忙活着准备食材，但也仅仅是一些厨子们，那些大厨子可都是直接掌勺的，才不会管这些琐碎的事。

所以美丽进到后院的时候便看到好些个大厨坐在桌边喝茶聊，厨房里却忙得热火朝的。

掌柜的似乎对此很是习以为常，见他们坐着也没啥。

不过美丽总觉得不太舒服，特备是看到常居然也在厨房里洗菜宰鱼就更不舒服了。

掌柜的直接带着美丽和玉荷进了账房，常在厨房忙得很，根本没有注意到她们来。

“掌柜的，这大厨们啥都不干吗？”美丽刚坐到账房里就毫不留情地开口了。

玉荷赶紧给她使眼色，再怎么那也是人家香楼自己内部的事，她一个外人还是不要开口的好。

好在掌柜的没觉得她问起来有什么不好的，给她们两裙了茶还笑呵呵地点头：“是啊，大厨们就是只管炒材，不光是咱们香楼，就是别的酒楼也一样，福满楼也是的。”

百福镇的酒楼有不少，最大的是香楼，其次就是福满楼，不过这也不是一个档次的，三个福满楼都比不上一个香楼。

这也是后来美丽来城里次数多了才知道的，至于这个福满楼的东家更是一位老熟人了。就是那寿仙居的东家程海山程老先生。

美丽当初知道这事的时候也的震惊了一把，再多了解就更震惊了，别看这程老先生其貌不扬的，却开了不少店铺，而且涉及到好多领域。

药铺有寿仙居，酒楼有福满楼，还开了个来福客栈和程氏布庄。虽然都不能算是各个领域最强最大的，但这些店铺加起来可不容觑。

一想到自己无形之中得罪了这么一位腰缠万贯的大金主，美丽都有些后悔当初跟着老头子耍心眼儿了。

言归正传，美丽透过窗户看向厨房，有些为常鸣不平：“那常呢？他现在可是香楼唯一一个会做水煮鱼的厨子，难道还不算是大厨子吗？怎么还让他一个人做宰鱼洗菜这些事？”

这个......

掌柜的哑口无言了，其实起来后厨的事他是不怎么管的，因为有大厨统一掌管。

现在被美丽问起来，他也发现这事不大对头：“可能是水煮鱼涉及到的秘密太多吧，回头我给常配个帮手。对了，你这次过来是......”

常的事在掌柜的看来只是事一桩，美丽的事才是大事。

听掌柜的这样保证了，美丽也就没再多什么，将篓子里的冻豆腐拿了出来：“这是我昨刚做的，叫冻豆腐，等喜宴那放到大锅菜里一起炖就校”

冻豆腐？

掌柜的眼睛一亮，赶紧接过来掂拎，闻了闻，还想张嘴咬一口。

“掌柜的，这冻豆腐很容易就炖烂了，跟那做材厨子们，一定要最后再放进去，不可提前放，要不就成豆腐渣了。”

美丽提醒了一句，又拿出了干粉条：“这个东西，也是那要放进大锅菜里的。”

见了干粉条，“喜新厌旧”的掌柜的立马就把冻豆腐放到桌子上了：“粉条？这是啥？这么硬，咋吃？”

他又习惯性地咬了一口，只是实在是太硬了，差点儿把他的老牙给崩掉了。

玉荷噗嗤笑了起来，掰了一节粉条放进刚倒的热茶里：“掌柜的你看，这粉条放进锅里之前要先用热水泡一泡，泡软了再放进锅里炖。”

掌柜的将泡软的粉条拿起来，又尝了一口，连连称赞：“还真软和了！你这是用啥做的啊，怎么这么滑溜？还挺透亮的呢！诶？做出来的菜好吃吗？”

美丽将自己的茶水端起来，笑