1996年，京西驾校。

盛夏七月的某个下午，分外炎热。

我又一次站在了空旷的教练场。

上周路考折了。因为转弯的时候冒进了，被考官剁死了刹车。刚刚预约前台的小妹说，新教练已经带学员们进山了，让我自己去找。那可是一座山啊怎么找

我正在犯愣的时候，突然几个骑自行车的小贩打我身边擦肩而过。我灵机一动，赶紧叫住他们几个，跟他们说了我要找的车号，然后对他们说“谁先找到这辆车，我就买他半车东西。”大伙儿听了兴冲冲的四散而去。

不多时，其中一个小贩就带着那辆大解放过来了。

我登上前门儿的踏板，一边儿和教练打着招呼，一边儿接过小贩递过来的一条红塔山笑盈盈的塞给教练。然后敏捷的翻进后车斗，招呼那个小贩可劲儿的往车斗里扔可乐，汽水，瓜子……一众师兄师姐们乐不可支的接着，看东西实在太多了，忙不迭的摆手喊够了够了兄弟就这样，我的驾校生涯“第二季”开始了。

教练场犹如一个小社会，道路如织，标牌林立，骑车的小贩穿梭其中。漫山遍野卖烟酒糖茶的小店儿、大大小小的餐馆儿，车水马龙的。偶尔徒弟们会请师傅去某个馆子搓一顿儿。但这样的吃喝不是常有，尤其是早饭，大家都是在驾校门外的路边摊儿凑活的。

驾校正门的对过儿，是一溜儿稻草棚支起的摊子，简易得让我一度怀疑是马厩改的。

但饭食做的还不赖，棒碴粥、贴饼子、大饼炒菜，都是家常的味道，让我记忆犹新的是鸡蛋粘饼。

两个鸡蛋打在粗瓷碗里，加半勺儿盐打散。大柴锅里倒一勺儿菜籽油，油锅立刻冒起了青烟。迅速的将蛋液溜边儿泼一圈下去，蛋液瞬间凝固成黄白的蛋饼。马上盖一张薄饼上去，蛋饼就完美的粘在了薄饼上。翻个面儿，将薄饼熥焦脆即可。

吃的时候，可以卷几筷子土豆丝或辣咸菜丝，就着一大碗棒碴粥，嗯，坐实。

吃饱了回去接着练，上车问师傅，“吃的啥师傅”“你师娘泼个鸡蛋粘个饼”

嗯，我估计，那些摊子都是教练家属开的副业，我深度怀疑，某个摊子准是师娘开的