林庸带头走去,他当时给江阳送美食节奖励的时候去过。
虽然过了那么久,可林庸还是记得地方。
其实江阳小店并不偏僻,相反,这里还挺繁荣的。
江阳在厨房里忙碌着,完全没注意到林庸他们的到来。
一众老头,龙行虎步间,还挺有气势。一进门,便吸引了在场食客的目光。
“老林,你这小辈店里的生意还挺好的嘛!”
“我看着也觉得不错。”林庸笑呵呵应道。
廖谢佐、陈泉州、许正、姜德辉几位老爷子已经看出来这里是什么地方。
这不就是江阳的店嘛!从菜品的蛛丝马迹就可以看出来,毕竟是眼光老辣的厨艺大师。
“几位老爷子,你们要吃什么随便点,老板在厨房里忙着。你们点好了,叫一声就行。”一旁,一位热心的顾客对着林庸众人说道。
让这些老爷子站着也不是会事儿,大家空闲的拼了拼桌,腾了几张桌子出来,让这些老爷子坐下。
几人一看菜单,都是一些家常的菜,与其他的小饭店差别不是很大。
就是菜单上的菜比较少。
唯一引人注目的就是菜单顶上,那道开水白菜!不过后面备注的是偶尔提供。
看到这里,当下有人说道:“这小辈居然还敢卖开水白菜呢?不知天高地厚!姜老,您说是不是?”
不怪他会这样说,开水白菜在川菜里的名气太大了。
这是一道国宴菜!
在场的人都会烹饪开水白菜,只不过味道嘛……
在场的大师中,能够把开水白菜烹饪到国宴菜级别的,也唯有姜老一人而已。
在他们看来,这个厨师就是有些不知天高地厚,简直什么菜都高挂出来卖。
姜老笑而不语,江阳的开水白菜,他还是很满意的。如今就是整体积累不够,等到了那个层次,他的开水白菜不一定还会超越自己。
别人不知道姜老这样评价,若是知道,恐怕要惊掉下巴。
又有一位大师眼尖,看到麻婆豆腐这道菜。
便笑着说道:“老陈,你待会可要好好点评一下这麻婆豆腐。也随便指导指导后辈。”
这话可没贬低的意思,陈泉州是麻婆豆腐传承人,在场大师中,做麻婆豆腐,没人比陈泉州更好。
而麻婆豆腐作为一道家常菜,很多到店里都有,所以并没有说江阳班门弄斧。
而让陈泉州指导指导,也是出于好意。
陈泉州如同姜老一样,笑而不语。
菜只有那么多,众人点了几道菜,也没有点太多。
人老了,胃口也不大,十几个人几道菜,也够吃了。
点了菜,林庸等人不好扯着嗓子喊的。
不过一旁热心的顾客却帮他们喊了!
“老板!麻婆豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄饼、酸辣土豆丝……各来一份。”
也不管江阳有没有回答,对着林庸等人说:“老爷子们,你们放心,老板听到了的,菜过一会儿就上来,你们先坐一会儿。”
“先不说菜做的好不好,就这份气氛,这小辈也不错。”有大师说道。
的确,张江阳这样的店,的确很难找。不是说味道,而是店里这份气氛。
江阳也没出厨房,他自然听到了的。
后厨里忙碌着的江阳,下定决心,今天过后,一定要招一个服务员了!
至少有人帮忙做点儿事,自己也没这么忙。
很快,菜炒好,江阳得了空闲,便亲自端菜出去。
一出厨房,便看到林庸等人。
江阳心里一惊,没想林庸他们来店里干嘛。
吃饭?别开玩笑了,这些老爷子,要不就是家里开饭店的,要不就在饭店工作。会来自己这小店吃饭。
江阳连忙过去,对着几位老爷子问好:“林老!姜老!廖老!许老!陈老!”
几位老爷子也对着江阳点了点头。
“林老,你们这是有事儿?”江阳小声问道。
“哈哈哈,没事儿,你把手里的菜给我们吧。”林庸笑到。
江阳道
第两百八十一章 准备挑刺
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