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第14章嗅觉比试


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说明了一番。

“胖子,那另外两个老者是什么人啊?”在郑智云介绍完比赛规则之后,姜昊天侧过头看向站在旁边的胖子问道。

“你说他们啊?他们三人乃是厨师联合会的三大长老。刚刚站在左边说话的郑智云就是郑少林的父亲。中间的那位老者名叫周东海,是吴富贵的师傅。至于右边的老者则是我二叔王铎。”胖子开口介绍道。

此时广场周围的人也在相互悄声议论着,他们在发表着自己的意见。

“诶,你说,这次比赛谁最有可能获得最后的冠军啊?”

“据我看来,维扬城中那三大名楼的主厨最有可能。”

“那可未必,要知道这次比赛凡是维扬城中知名酒楼的年轻一代大厨都报名参加了。这些厨师中藏龙卧虎,谁也说不定,万一闯出一匹黑马呢?”

“不,我还是觉得那三大酒楼的厨师最为有希望,要知道他们可都是得到了厨师联合会三大长老的真传呀!”

一时间人们相互争论着,各自发表自己的意见谁也不服谁,现场一阵喧嚣热闹。

“好了二哥,仙儿你俩在这里观看吧。比赛应该快开始了,我要去参加比赛了。”见到有参赛者陆续来到了比赛场地中央,胖子对身旁的二人说了一句后也转身向着比赛地走去。

“胖哥加油啊!我相信你一定能行的。”仙儿张嘴冲着胖子说道,清澈如水的目光中充满了鼓励的神情。

“胖子加油。”姜昊天也是在旁开口鼓励道。

“放心吧,这次比赛的冠军一定将会是我的。”听到二人的鼓励,胖子伸手一拍自己的胸脯说道,一副志在必得的样子。

“好了,现在比赛规则已经介绍完毕。下面我宣布厨艺比赛正式开始,现在进行第一场比赛主题是考验嗅觉。请各位参赛选手进入自己各自的预定位置。”郑智云面色郑重地说道。

在此之前,胖子等一众参赛选手通过抽签选择了相对应的灶台。这次的参赛选手共有五十名,此刻他们已经全部都进入了相应的位置。

“各位请听好,在你们面前的灶台上放置着一个碗,这里面放置着一些香料混合物。比赛的要求是你们必须在一刻钟之内猜出规定香料的种类,你们可以看、闻或者尝。只要在规定时间内将答案写在纸上,如果全部正确的话就算通过。”看着不远处的参赛者们,郑智云严肃地说道。

听到郑智云的介绍,参赛者们全都将目光盯向面前那巴掌大的小瓷碗。每个人面前的小瓷碗上面都覆盖着一层布,现在还无法看到或者闻到里面的香料。

“我可以告诉你们,这些香料的种类有几十种,而在这些香料中有几种极为相似的香料。参赛者至少必须猜出其中的两种方才算是通过,否则的话就将会被淘汰。而猜出正确答案越多的人,那他所获得的分数将会越高。”

参赛者们的脸上开始出现了凝重的神情,他们已经开始感受到了比赛的压力。几十种香料,对于他们来说如果有充分的时间的话,那应该还没有什么问题,可是在一刻钟这么短的时间内猜出要求的答案,这可确实有非常大的难度。

“各位选手请准备,现在计时开始!”随着话音落下,郑智云冲着身旁的侍者伸手一挥。

旁边早已准备就绪的侍者立刻走到灶台的前方,在那里摆放着一张高脚方桌。在侍者的手中拿着一个白色的琉璃沙漏,他将沙漏倒置过来放在方桌之上。金黄色的细沙立刻开始从沙漏中流了出来,说明计时已经开始。

此时参赛选手们纷纷出手,急忙将自己面前盖在小碗上的布给揭了开来。

随着布被揭开,顿时有一股微微刺激的香味飘散了开来。这种味道正是多种香料混合在一起的味道,麻辣味,香甜味,古怪味等各种各样的味道不一而足,可以说是极为的丰富。

碗中盛放的是小半碗粉末,粉末的形状也是有大有小,大的有如小米粒一般,而小的则是如同粉末似的很是细微。其中这些粉末有白色,黄色,黄褐色,灰


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