“这个嘛！应该不会吧。我想既然评委们提出了这样的条件，必然以前有人完成过。不然他们是不会提出这样的要求。”另一人想了想说道。

姜昊天抬头向着前方看去，眉头不禁也是微微地皱了一皱。就见在灶台前方的高脚桌上放置着一个巴掌大小的小香炉，在里面插着一根一尺来长的细香。以平时的经验来推断，这根细香最多只能够燃烧半个小时的时间。这点时间对于厨师们来说可是有点短了。要知道做成一道好的菜肴，必须经过选材，配料，刀工，烹饪这几道工序，而这最快也起码得花费一个小时的时间。

不远处厨师联合会三大长老的脸上也是露出了凝重意外的神情。从他们的脸色来看，他们事先并不知晓周城主等人所制定的比赛内容。

的确为了避免嫌疑，周城主等人在制定完比赛内容后并没有告知三大长老。他们在听到周城主所说的比赛内容后也觉得有些困难。

此刻站在那里的几个选手脸上已经是浮现出了焦急的神色，显然心中并没有什么把握；不过有的选手则是神情淡然，一副泰然自若的样子；而有的则是凝眉思考着，不知他们在想些什么；总之十来个人脸上的神情是各有不同。

“你们都别说了，还是赶紧看吧。这比赛马上就要开始了。”这时有人出声提醒道。

很快人们谈论的声音也逐渐小了下来，眼睛都纷纷盯着场地中央那些厨师们的身上。他们都在期待着，看场中的选手们将会如何展现自己的厨艺。

“好了，既然诸位已经准备好了。那么现在我宣布比赛正式开始。”郑智云站起身冲着周围朗声说道。

随着郑智云的话音刚刚落下，不远处的侍者就走上前去伸手将香给点燃了。

见香已经燃起，说明计时也就开始了。只见站在灶台后的那些厨师选手们立刻转身而去，纷纷向着放置豆制品一类食材的地方快速走去。

烹饪当中通过豆制品一类的食材来展现刀工的话首推就是豆腐。因为豆腐质地柔软坚韧，经过厨刀的切割之后，极为容易塑形。因而很多厨师在展现自己的刀工时就都会选择豆腐。当那些厨师选手们选择了各自所需的豆制品主料后，又都急忙走到食材区去选择辅料。

由于时间比较紧张，厨师们并不敢太过的耽搁时间。所以选材并没有花费多么长的时间，很快厨师们就返回到了灶台处，众人皆是开始忙碌了起来，

大部分厨师们都在紧锣密鼓地准备着，不过其中有几位厨师的表现却是有些不同。他们闭着眼睛站在那里，似乎在等待着什么似的。

这几人就是站在第一位的郑少林，第五位的吴富贵和最后一个的胖子。只见他们三人站在那里一动不动，胸膛则是微微一起一伏着。有心之人仔细观察的话就会发现，他们刚开始的呼吸还比较急促躁动。可是随着时间的推移，他们的呼吸开始变得起伏有致了起来。

见到那三人的表现，旁边观察的人群就有些人疑惑起来。他们不明白现在时间明明非常紧张，为何那三人却是展现出一副不着急的样子。

灶台前方坐着的厨师联合会三大长老皆是经验老道之人。他们明白那三名厨师并非是不着急。他们此刻只不过是在平静自己的心境。要知道厨师在展现自己的刀工时，就如同高手过招一般，容不得自己有一丝一毫的疏忽。所以他们现在必须静下心来，只有将自己的精神高度集中起来，这样方才能够展现出自己最好的刀工水平来。

大约五分钟之后，那三个人先后都睁开了眼睛。就见在他们的双眼当中皆是不约而同地闪过一道精光。随着他们的右手闪电般地伸出，下一刻灶台上的厨刀便是握入了各自的手掌当中。

站在第一位的郑少林，就见在他面前的案墩上放着的并不是豆腐，而是五块白色方干，每块方干大约有五分厚十寸来长。这方干也就是人们常说的豆腐皮，这种食材同样是属于豆制品中的一类，自然也算是符合要求。

要知道在这维扬城