肉色泽棕黄,片薄透影,麻辣干香,入口酥脆回甘。
***
鄂多和初戈先后完成了各自要做的菜式,宫人们将它分盘装过后,便端到了宴席之上。
清影看着面前摆放的两道菜式,又看向殿外正在收尾的初戈和鄂多。
从色、香来看,他们两人的料理可以说是不分伯仲,不过清影还有一点儿担心。
并非她对初戈的厨艺信不过,而是因为灯影牛肉比起手抓肉更讲究时间的掌控。
若有偏差,味道便无法发挥极致。
等初戈和鄂多两人重新回了殿中,李庆这才在两人期待的目光中动了筷子。
他先品尝的是初戈的灯影牛肉,牛肉切的极薄,筷子夹起时可以看见上面汤汁浓郁,带着一股鲜香麻辣之味。
等李庆动了筷子,殿下的众人才纷纷拿起筷子品尝。
他吃了片牛肉,随后又夹了鄂多的手抓肉。
鄂多和初戈都有些紧张的站在宴席中间,等着李庆最后的评判。
“慕容姑娘,你觉得他们两人谁更胜一筹?”李庆放下了手中的筷子,忽然望向殿下的清影问道。
清影闻言站起身来,微微作揖道:“回皇上,民女认为鄂多大厨更胜一筹。”
她说着瞥了一眼站在殿中间的初戈,见他垂着头,不禁有些担忧的叹了口气。
在清影这一侧的北朝大臣们听见她的回答,窃窃私语起来,好在李庆及时开口:“若羌大厨认为呢?”
毕竟这算是第一场厨艺比试,如果能够拔得头筹,对于后面两场比试会更有利。
若羌羽原本还担心清影会因此说出违心之言,听了她毫不偏袒的回答,心中不禁又对她高看了几分。
“皇帝陛下,虽说我也认为鄂多大厨所做的手抓肉在味道上更胜一筹,不过初戈大厨这次表现亦已十分出色,毕竟对时间的把控需要长年累月的经验累积。”
若羌羽说着唇角勾起一抹浅笑,瞥了一眼对面的清影,清影也正有些惊讶的望向他。
虽在之前孔梨言已经说过若羌羽是位天才厨师,但能够一眼便看出灯影牛肉所欠缺的味道在于时间的把控,亦是十分难得。
毕竟若羌羽多数时间都在西域,鲜少来中原,即便他对四大菜系有所了解,但远远比不上清影所了解的。
在这种情况下,他能很快便看出问题所在,难怪会被称为天才厨师。
李庆听了清影和若羌羽的回答后,随即望向殿下的李沐和李侑朝:“沐儿和朝儿以为呢?”
从宴席开始,那洛便已经关注了李沐许久。
一来是因为他的模样实在和鄀乐公主过于相像,二来似乎皇帝对他也十分重视。
听了李庆的称呼,那洛心中更有了几分肯定,不动声色的望向对面的李沐。
“父皇,儿臣以为慕容姑娘和若羌公子所言极是。”李侑朝似是没想到李庆会忽然询问他,先是一愣,随后才回道。
“皇伯父,臣与皇兄意见相同。”
“既然意见一致,那么这第一场对决便算是月辛国大厨获胜了。”李庆听了两人的回答后,望向殿下宣布道。
“多谢皇帝陛下。”鄂多恭敬作揖回到了位子上,初戈也是恭敬一拜回到了清影他们身旁。
“初戈,你别灰心,如果不是刚才时间紧迫,你未必会输。”清影见初戈有些垂头丧气,便开口安慰道。
初戈闻言抬起头来,看向清影摇了摇头低声道:“慕容姑娘,你就别安慰我了,即便重来一次,结果也不会改变。”
“毕竟鄂多已经有四十多年的厨艺经验,你比他年轻多了,再说若羌羽不是也说了对时间掌控需要长年累月的积累。你这次虽然输了,也只是惜败。我相信总有一日,你会超过鄂多的。”清影说着一脸坚定的看向初戈,初戈原本失落的脸上总算浮现出一丝笑意:“多谢慕容姑娘,我一定会加倍努力的。”
“不过因为我的缘故,后面两场比试你和言叔毫无退路了。”初戈说着,眼神又黯淡下来。
这一次宴席比试总
第53章 手抓肉
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