油差不多，所以不用想都知道是可以食用的。

我觉得原因是——花生在猪油吸收热量之后，会很容易地升高温度，即使在含有少量水分的情况下，但在前几分钟的油炸中，花生里面含着的水分可以说是被炒走了，所以我认为花生里面在几乎只含有油的情况下，实际上是大大增加了促熟花生的温度，并且花生还被粉肤色果皮的包裹着，使得大部分花生在炒好后都因为外果皮而保留住花生里面本身含着油的温度，在油温缓慢流失的情况下，花生里面含着油的温度，其实在绝大部分时间里，都在继续地'油炒’着花生。

所以即使炒好的花生盛放在碗里，并放到大厅里的这个桌子上，但已经差不多快过火的花生，在这种情况下只会变地更加过火。

这也就是我们现在所看到的这碗花生的模样吧。

所以我倒是赞同世初表弟的看法的。”小武铃说完后，接着吐了口准备用餐地道。

“武铃姐，听你这么解释，倒是说得蛮有道理的。

如此看来花生真的会把自己‘炒了一遍’的样子，那我下次就不炒那么久了，毕竟把那么好吃的花生炒成这样，确实失败。”左手端碗、右手执筷的小百山一边吃着饭儿一边支支吾吾地说道，而后心里心思一闪，

接着又道：

”话说，花生真的能榨出花生油？

这个我倒是没有听说过。

那除了榨出花生油之外，你们跟我说说——有什么方式是可以更直接地看到花生里藏着的油吗？”

“这个其实很简单，你拿一颗花生火点着后，就能看到你想看到的油了。”小雪灵一边拿着筷子向小百山点了一下，一边也吃着饭儿支支吾吾地说道。

“花生还能点着？真的不可思议，我去拿颗花生试试去。”小百山说完，便放下碗筷，接着兴致勃勃地跑进厨房里，然后从装着花生的袋子里抓出一粒花生之后，便马上用手把这粒花生掰开，但由于双手还因之前掰了很多花生而带有疼痛感，可以说这个花生小百山心里掰得很赤痛、很酸爽。

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不过在兴致面前，这些痛感也只是生活中的调味料罢了。

在掰得两颗花生之后，小百山在自己的储物袋里拿出一根细小且不易弯折的铁丝，接着把左手手心中的一颗花生捏住并插在铁丝锋利的一端尖端上，而后右手抓着铁丝的另一端，然后把串有花生的一端缓慢地放进大炒锅的灶口里，借着灶口里面的火，很快便把铁丝一端的花生给点着了。

看到花生被点着之后，小百山便把带有花生一端的铁丝慢慢拿了出来。

此时小百山可以看到被点着的花生在空气中燃烧起了橙黄色的火焰，在花生的不断燃烧之中，也可以看到隐隐的油滴出现被点燃的位置上，油的颜色在花生仁的灼烧下，既似橙黄色、又似茶黄色、又似黑镫色，只是可见，但还无法分辨得出是哪种颜色。

花生燃烧时会不断地消耗里面含着的油，当燃烧消耗油滴的速度低于产生油的速度的时候，多余的油便会借着铁丝与花生的串口处之间的缝隙，然后顺着铁丝向下地缓缓的滑流了下来。

不过由于油的颜色没法好好确认，或者是好奇心想继续看下的原因，小百山便又把左手里的花生粒搓去了果皮，接着又在手里捏挪了一下，花生粒便变成了两片花生仁，而后右手上抓着的铁丝平平缓缓地转挪到左手上，又接着右手顺势地从左手心里拿捏出一片花生仁，食指和拇指捏着花生仁的末端处，而后朝着铁丝上正在燃烧着的花生粒靠了过去。

放在火的上面后，那片花生仁很快地便被点燃了起来，同时小百山也看到了花生仁里的油，在火势的蔓延下，很快地泄出了‘油’，这次确实可以明确地看出是淡黄色的油。（注：但实际上压榨出来的花生油是‘浅青类黄色’。）

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“花生烧出的花生油有什么好看的，还浪费了一粒花生来着。”端着碗筷并跟在小武铃和小世初他们后面的小雪灵率