电还没来，罗青梅打开冰箱，发现里头冻着的东西都化得差不多了，她心疼得不行，挑拣了一些放进锅里继续

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不回家，猜测她和家人的关系很一般。

“应该不是大问题，就是行动不便，有我大哥大嫂呢，不用我·操心。”

罗青梅并不想多说，转移了话题：“我们这片手受灾的人家很多吗？”

“靠近河边的人家要糟糕一些，还有几户房子塌了或是裂缝的，其他的尚可。”

乔小娜对这一片的事情了如指掌，“水退去后，有好几户人家都在家里抓到鱼呢，送上门的肉，这运气可真好。”

罗青梅会心一笑，这确实是惊喜，她和乔小娜清理完一段路，就回来洗水鞋。

艾元跑过来说：“梅姨，刚才有人来问有没有卖卤肉、卤豆干。”

他往卤锅里瞅了瞅，昨天卤的都没卖出去呢。

卤味也不可能一天都卖完，隔天接着卖是常事，罗青梅想了想，这次大家遭了灾，要不给大家打个折？

今天比较忙，卤锅都还没开火，卤水也没养，罗青梅换上新鞋子，进厨房可是忙起来。

香味刚传出去，陆续有人进店购买，昨天剩的东西一下子就卖光了。

这时候电还没来，罗青梅打开冰箱，发现里头冻着的东西都化得差不多了，她心疼得不行，挑拣了一些放进锅里继续卤。

这次的暴雨，南门街这一片受灾不算特别严重，大家的生活很快就回到正轨。

电是八点多来的，罗青梅不由松了口气，要是再不来点，她都考虑熬夜把冰箱里的东西都给处理了。

何在言忙厂里的事一直到九点，自行车骑着骑着就到了南门街，他想掉头就走时，发现门缝里透着光。

罗青梅开了小门，看何在言推着自行车蔫蔫地站在门口：“忙到现在？我给你煮碗面吧。”

“好。”

罗青梅正在剁鱼肉，冷冻过的鱼解冻后再冷冻，会非常腥，所以她决定把这一些冷冻鲜鱼都给处理了，正好给罗青鸿送点。

舀一瓢面粉放盆里，加入鱼肉泥、少许的葱姜水，不断地揉按、摔打，做成了手擀鱼面。

鱼面清水中煮透，过冷水，再浇一道热水，便放入碗中。

煮开的鱼骨汤呈奶白色，翻滚着漂亮的水花，扔进几颗鱼丸、鱼饺，熟透后连汤舀如大碗中，撒上一把葱花，一碗热气腾腾的鱼面就做好了。

罗青梅给自己装了一小碗，陪着何在言吃，鱼面跟纯面粉做的手擀面不同，嚼劲不够，却有股特殊的鱼鲜味。

配着热汤，大半天泡在水里的寒气一下子就被驱散了。

何在言吃完面，又舀了半碗鱼汤，撒了葱花和香油、香醋，慢悠悠地喝着。

他们几乎没说话，却感觉很自在，心里也是充实的。

罗青梅送走何在言，继续在厨房里忙活。

草鱼的鱼肉剔下来后，小心去掉鱼刺，放进单独的卤锅里卤。

这火得一直看着，免得煮过头鱼肉化了。

鱼肉捞起来沥干水，要浸泡在香料中一·夜，隔天再放锅里慢慢地烘干。

这个跟小鱼干的做法不同，因着鱼肉比较大块，这样处理会更容易入味。

隔天，王碧玉和刘玲侨就来店里报道了。她们昨天下午过来，但罗青梅不在，没帮上忙。

今天她们俩异常勤快，把罗青梅的活都给抢了。

罗青梅琢磨了下，把烤鸭的炉子弄出来，准备试着用炭火烤下鱼肉。

鱼肉不像鸭子有丰富的脂肪，烤完后干巴巴的，但是鱼肉非常紧实，而且炭火把香料的味道都激发出来，味道竟然要比在铁锅里烘干的更好。

南门街的街坊们每当闻到没闻过的香味，第一个想法就是，罗青梅又在做好吃的了。

可惜的是，这一回，除了少数人，没人有幸能尝到那烤鱼干的味道。

那场暴雨过后，又是艳阳高照，热得不行，这时，王桓州和秦志杰的中考成绩都出来了。