前都是在电视上看到这样的菜,今天还是第一次亲眼看到,开了眼界。”
“大家别光顾着说,赶快吃啊!”邓姨招呼着。
并没有想象中那么难夹下来。
陶小艺放了一块鱼肉到嘴里。
鱼肉紧致,没有腥味儿。
糖醋味道比例恰到好处,酸与甜的比例刚好。既不过酸,也不过甜。
这酸甜的滋味,配上白嫩的鱼肉,那种滋味儿,简直让陶小艺幸福到了天上。
到了这个时候,菜已经过半。
接下来上的是麻婆豆腐,这道江阳拿手的菜品。
江阳的麻婆豆腐,是在系统兑换的菜谱,可以说是最正宗的麻婆豆腐。与陈老相比,还要更正宗一些。
但正宗并不代表这味道,只能说烹饪方法上更正宗一些。
但厨师都有自己的特点,如陈老的麻婆豆腐,与他再开始学的,已经有所不同。
时代在发展,菜品也在不断的改变。
两份麻婆豆腐,江阳端了出来。
“这是……麻婆豆腐?”
“麻婆豆腐,川菜中的名菜,很多厨师都会,不过做的好的,却很少。”
“这家店的厨师,手艺了得,这麻婆豆腐肯定也好吃。”
“这可不一定,一个厨师,不是每道菜都做的好。”
陶小艺顾不得听他们说话,连忙夹起一块。
有些迫不及待的放到嘴里。
“啊……烫…烫…烫!”陶小艺呼着气说道。
“呵呵,这麻婆豆腐讲究的就是麻、辣、香、烫、嫩。好的麻婆豆腐,肯定很烫。小艺,你要注意了。”一位老师说道。
陶小艺瘪了瘪嘴,苦着脸:“我怎么知道嘛,又没人和我讲,这下嘴都烫秃噜皮了。”
“哈哈哈……”
众人一下子笑了起来,实在是陶小艺的表情让人忍俊不禁。
饭桌上的气氛更加热烈起来。
大家本来都是围坐在一起,也没有分桌。
“虽然小艺被烫了,不过这麻婆豆腐很好吃!无论是麻、辣、烫、香、嫩,都做的很好。这家店的厨师不简单啊!”一位老师道。
紧接着,江阳把蒜香排骨、青椒无骨鸭掌端了上来。
众人连呼好吃!
很快,这些菜便吃的差不多。
江阳上了最后两道菜,青菜汤和炒空心菜。
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第两百九十一章:邓姨
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