铃声唤来了两个绿衣侍女,待她们将菜端走之后,叶玖二人也被请上了那个小阁楼。
因为底下的评委席是背对着阁楼的,所以也不存在说使眼色打暗号影响比赛公平之类的情况发生。
刘寅原本对自己的菜是信心满满的,可当他在楼上看见叶玖的那道松鼠桂鱼的时候,还是微微眯起了眼。
“想不到叶娘子小小年纪居然有如此好的手艺,着实让人惊叹啊!”
刘寅这话听着像是在夸赞叶玖,但其实里满满的都是对她的怀疑,在阿力查来的消里,叶小玖就是一个地地道道的乡下女子,连远一点的县城都没去过,怎么可能在来了凉淮县之后忽然拥有如此高超的厨艺。
至于她之前说的什么华中神厨,他是一点都不相信的,若真有这样的神厨,他在上京城混迹那么久,不可能一点都没听说过有这号人的存在。
所以……唯一的可能就是,眼前之人,根本就不是叶小玖。
叶玖看了他一眼,笑了笑道:“刘掌厨谬赞了,师父他老人家厨艺高超,我不过只是学了个皮毛罢了!”
“叶娘子谦虚了,在刘某看来,倒是叶娘子天资聪颖,才能被神厨选中成为内门弟子。”他顿了顿道:“只是不知刘某有没有这个荣幸,可以一瞻神厨真容啊!”
叶玖叹了口气,“师父他老人家向来闲云野鹤,喜欢云游四方,说起来我也有两年多没见过他了!”
言下之意就是我一个弟子都很久没见过他老人家了,你是那根绿头葱!
两人有一搭没一搭的“聊天”,顺便观看着下面的动静。
两道菜一端上评委席就引起下面人群中一阵不小的躁动,不为别的,只是这菜着实颜值太高。
那道孔雀开屏鱼,鱼块大小均匀,肚皮那一处朝中间鱼头处聚集,大头那面平铺在盘子周围,形成开屏状。
而每一尾“羽扇”上,顶端处都有一片片成水滴状的黄瓜做装饰,而根部还有葱姜丝和红色的辣椒圈点缀,整道菜居然真如孔雀开屏一般美丽。而那道松鼠桂鱼也丝毫不差,整条鱼上面打着十分好看的花刀,尾巴翘起窝在盘子里,而上面那亮红的汤汁更是显示出一种十分喜庆的色彩,在阳光的照射下好看极了。
这远处围观的人看着这菜品都惊艳,更遑论在评委席上近观的六人呢。
两道菜给人直观的视觉效果差距还是挺大的,孔雀开屏给人的就是很直观的好看,无论是摆盘还是各种用以点缀的辅助菜都处理的十分精致。而松鼠桂鱼除了好看,细看之下还能看见它均匀细腻的刀功和勾芡手法。
凡需要勾芡的菜,那盘底必定是流的一塌糊涂,可这道菜盘底干爽利落,而且看那芡汁油亮,稀稠得当,不堆不流,一看便知是个老手了。
宋老和于老对视一眼,立马断定这道松鼠桂鱼必是出自刘寅之手,毕竟叶小玖只不过是个小丫头,那来如此老练的手法。
“哎唐兄,你说这两道菜到底那道才是小玖做的?”楚云青够着脖子又瞧了瞧,“我猜着是那道孔雀开屏鱼,那么好看的摆盘,必是出自小玖的那双巧手。”
“嗯!”一旁的唐昔言和沐婉儿也直点头,赞同楚云青的话。
楚云青久久等不到唐柒文开口,以为他对这事儿可能没兴趣,毕竟此时,他可是看着台上的叶玖,笑的一脸桃花,谁知好半晌,他才开口道:“不是。”
“啊,什么不是?”楚云青神经大条,早已忘了方才的事。
“孔雀开屏鱼不是出自阿玖之手,松鼠桂鱼才是。”唐柒文笃定的说。
“你怎么知道?”沐婉儿问。明显那道孔雀开屏才更能体现女儿家细腻的心思。
“因为……我了解阿玖!”唐柒文勾唇,笑的好看。
楚云青:…………
沐婉儿:…………
靠!好大的一碗狗粮!
你了解个屁,老在书院读书的人,怎么会比她这个和叶玖一个被窝睡过的人更了解。
“那你敢跟我打赌吗,就赌咱们谁猜的对!”沐婉儿看
第55章 盲押
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