赵佣最开始来太原的时候，态度非常嚣张，但他大冬天走两步都得冒虚汗，任谁都看得出这孩子身体不好。

李合绪观察了两天，发现自从把赵佣救回来后，他身子骨健康了不少，“难道是逃跑的时候顺便锻炼了一下身体，以毒攻毒了？”

白婵倒是想起来了：“啊！我给他疗伤的时候顺手把病根给去了。”

李合绪：“……”

哦豁，那宋哲宗十几年后还怎么“因病去世”？

于是李合绪天天拿一种探究的眼神看赵佣，看得赵佣直冒冷汗。

总觉得李合绪的眼神像爹爹后宫里要害他的那些嫔妃……

太可怕了！

等赵佣的伤一养好，立刻提出要回汴梁。

正月的时候皇宫要举行宴会，现在赶回去刚好参加。

李合绪派了两个体育班的学生把他送回去，赵佣看着李合绪指定的两个人虽然强壮，但经历过追杀后他有点草木皆兵：“李合绪，你不是很有钱吗？多派点人保护我啊！”

李合绪淡然：“两个就够了。”

赵佣觉得李合绪小气，“李合绪，我要走了，你送我点东西吧。”

李合绪：“你想要什么？”

赵佣：“你那个鸭绒被我觉得很舒服，不如把它——”

接着赵佣就被李合绪一把扔出了院子，要不是妖怪接得准，他屁股就要遭殃了。

“臭李合绪！”

……

火锅班培训得很快。冬至这天，李合绪在太原的“玲珑火锅店”正式开张。

北宋有“肥冬瘦年”的说法，冬至这日吃的比年夜饭还要丰盛，按照惯例，冬至这日是要吃饺子。

李合绪的老家在冬至会炖煮羊肉汤，开业这天，每位客人都收到了一碗羊肉饺子，大人一碗五个，小孩一碗三个。

李合绪送礼只是图个好客缘，后来却成了各店开业过节时的传统。

这样的做法的确让客人们心里觉得暖洋洋的，再基于玲珑品牌的名声，这天店里不仅人满为患，预定的座位都排到三天后去了。

与火爆的生意相对的，李合绪心里冷。

他特地找人打造的鸳鸯锅里，左边是一种清汤，右边是另一种清汤，客人还说李合绪贴心，能让大家尝到两种汤底呢。

李合绪：我不是，我没有。

每当看到这样的搭配，李合绪就痛心疾首。

“没有麻辣味不是真正的火锅！”

汤泽劝道：“算了算了李兄，那个汤底没什么人能承受……”

说起来这鸳鸯锅像极了阴阳八卦图，对于推崇道教的宋朝人来说，简直爱得不行。

李合绪和白婵分别给王府和光一观送去了火锅，王爷喜欢这锅子，派人送来不少贺礼，而光一观的道士差点就要把锅子给供奉起来，还是白婵特地强调“这是用来吃东西的”，道士们才十分不舍地煮起了火锅。

冬至过后不久就是除夕。

按理说送赵佣的那两个妖怪该回来了。

李合绪心里不放心，派了只飞禽往汴梁方向打听。

除夕这日，玲珑的各个小馆打烊，所有妖怪聚在盘龙山上庆祝。

宋朝的除夕吃馎饦和春盘，馎饦也就是面条，没菜码、没浇头，拿面条在汤羹了一煮，装在碗里就能吃。

这活汤泽能干，他就主动揽下了除夕做饭的工作。

陈格表示：“我也是土生土长的大宋人，区区馎饦和春盘还是能做的，让我来帮——”

汤泽慌了：“不可！陈道长！除夕饭是要祭祖的，您就让他们安息吧！”

大概是汤泽说得过于真诚，陈格伤透了心，晚上喝了好多酒，醉了之后就开始胡言乱语，先是找李合绪要压岁钱。

李合绪：“压岁钱是长辈给晚辈的，你不是晚辈。”

陈格醉醺醺地说道：“你不也二十、二十几岁来着？”

李合绪：“马上就要二十五啦。”

陈格突然高兴：“嘿、嘿嘿！老男人！”

李合绪：“……”你还快三十了呢。

陈格越想越开心：“龙君还没及笄