当乌孙灿瞥见对面起身要和他对决厨艺的厨师是孔梨言时，脸上浮现出一抹笑意，似是早便猜到会是这样一般。

“言叔，不要太有压力，你只要发挥你平常的水平就行。”初戈在清影和孔梨言的安慰下，很显然已经走出了沮丧，对着一旁刚刚站起身准备去往殿外的孔梨言低声说道。

“嗯，我会尽力而为的。”孔梨言说着便径直往太和殿外走去，乌孙灿也紧随其后。

两人出了殿，到了各自的料理台前观望了片刻，很快便都确定好了要做的菜式。

乌孙灿在出殿之前，便收到了师父鄂多的提醒。

虽说此次料理对决旨在月辛国和北朝的厨艺切磋，但使团在来北朝以前便是奔着给他们一个下马威而来。

如今论起国势和兵力，月辛国和北朝可以说是不相上下。

但若是比起对美食的研究，月辛国从来都是子民心目中的不二人选。

所以这一次的料理对决，他们从未想过会输。

事实上，第一场的对决他们也确实做到了。

原本他们所带来的厨师团中有鄂多这样有多年厨艺经验在身的前辈，再加上有若羌羽这样的天才厨师，本以为在和北朝的厨艺对决中能够轻松取胜。

可事实上，厨艺对决未开始前若羌羽和慕容清影的交锋，两人居然可以不相上下已经十分令人震惊。

而厨艺对决第一场鄂多和初戈的较量，虽说最终以鄂多获胜而告终，可实际上他们心中清楚，赢得也并不轻松。

在这种形势下，第二场的厨艺比试结果便显得尤为重要。

乌孙灿在起身前，鄂多便已经提醒他，如果同他对决的厨师是慕容清影，那他便随便做一做，等待第三场若羌羽的逆转。

鄂多见多识广，在慕容清影做出那一道欢喜团时，他便已经知道面前的这个姑娘是可以和若羌羽比肩甚至更胜一筹的天才厨师。

即便是他撞上她，也没有获胜的把握，更何况是他的徒弟。

因此原本他们已经想好，若是对面派出的是慕容清影，那么第二场的厨艺比试他们只能放弃。

不过他们也已经想到或许正如若羌羽所期盼的，慕容清影也会选择同他正面交锋。

若是这样，第二场的厨艺对决，他们便会派出慕容清影旁边的那一位。

那位厨师看上去和鄂多年纪相仿，若羌羽觉得他有些面熟，禁不住朝他多看了几眼，终于想了起来。

六年前在孔府，曾经遇见过他。

若羌羽知道孔梨言最擅长鲁菜，亦是有着多年厨艺经验的厉害厨师，便提醒站起身的乌孙灿，千万不要轻敌。

乌孙灿回过神来，望向一旁已经开始准备食材的孔梨言，眼中满是坚定。

他看了眼台子上的羊肉，半晌才动起手来。

孔梨言听见了一旁台子上的动静，忍不住朝乌孙灿所在的方向望去。

只消一眼，他便已经确定，乌孙灿要做的是西域名菜之一：羊肉焖饼。

制作羊肉焖饼，无论是对羊肉或是饼的要求都极高。

首先羊肉焖饼中的饼要新鲜制作的面团擀成，面团揉匀，要直至表面光滑不粘手为宜。

揉成的面团擀开，刷油后卷起，做成小饼后烙成黄红色，切成条。

炒锅热油，加香料炒香后，将香料捞出，放入葱姜炒出香味。

羊肉尽量选取羔羊肉，滑嫩肥美，将羊肉切成薄片，放入锅中急炒，加入酱油、盐、胡椒调味，熟后加水，放入切好的饼条焖制。

除了对切制羊肉和揉面有所要求之外，羊肉焖饼对于加水量和焖制的时长也很讲究。水不能过多，时间不能过长，以免完成后失去筋韧的口感。

等到焖至饼条发筋，煮绵时便可出锅了。

夹一筷新出锅的羊肉焖饼，不管是羊肉或是饼都沾满了羊肉的鲜嫩味道，香气在嘴中四溢开来，引人垂涎，让人欲罢不能。

乌孙灿师从鄂多，跟在他身边学了不少西域经典菜式，不过他最擅长的还是这道羊肉焖饼。

虽说他所