第一百四十二章偶遇高人

突然，天空阴云密布，雷声滚滚，一场汹涌澎湃的大暴雨倾盆而下，小六子和猴精被大雨堵

在了吃饭的小店里。

小六子又买了一只白切鸡，要了调料，打好了一个包，他想住宿下来以后，好好琢磨琢磨这

份清远白切鸡的奥秘。

小六子向厨房喊道：“先生，没有客人能够到店面坐坐吗？”

店主慢吞吞地走了出来，说：“客官，有什么要求？”

“先生，我吃过粤穗的白切鸡，与您的滋味大相径庭，这是为何？”小六子直接抛出了问

题，看店主怎么回答。

店主呵呵一笑：“道理很简单，人家是大城市，我是小乡野嘛。”轻轻一个理由就把皮球踢

回给了小六子。

“不对！先生，是您的味道与粤穗城里的不相上下，好像还有自己的风格呀。”小六子岂肯

罢休，又一脚将球再一次踢给了店主。

店主打起了精神，仔细端详了一番小六子，然后，小心谨慎地问道：“客官此行难道是为

了‘清远麻鸡’而来？老夫就是一个乡野之人，不问尘世之事，也不懂尘世之事。”

“先生不像做餐饮出身，可是，您为什么在这儿弄一个小小的食铺？还手艺如此的高超，您

真是世外仙界的高人？”小六子好奇地问。

店主依旧平静，缓缓说道：“鄙人告老还乡，弄两张桌子，支一个小店，赚点糊口的铜板。

哪来什么手艺，更谈不上世外仙界之说。”姜到底是老的辣，一番推手就将小六子的抬举奉承，

化为了无影无形的云气。

“先生在上，受弟子一拜！后生酷爱厨艺，云游四海而觅师。实无他图，只为美食而来，为

精湛厨艺而来！”小六子只好直接说开了自己的企图。

店主弄明白了眼前两位陌生年轻人的底细，心头的警戒才稍稍放松了一些。他笑笑说道：

“年轻人有如此志向，值得鼓励，值得赞扬！”

随后，又拿出好茶，像对待朋友一样地闲谈聊天起来。

店主年轻时，也是一位美食家，天下美食尽收“口底”，上下几千年，纵横海内外，中西合

璧，烩于一炉。后主政南粤，才华横溢，挥斥方遒，深得民心，颇有功高盖主之虞；又因性情方

正，匮乏周圆，几次三番忤逆权贵之圣愿；更身有耿骨，为南粤百姓之福祉，鄙视面包与子弹，

登高一呼，尽掀台下交易之黑幕，使举国舆论哗然，坏权贵卖国谋己利之好事；终遭革职查办贬

为庶民，直言永不录用！

因此，心灰意冷，蜗居乡僻，以数十年美食之阅历，依自己口味之好恶，在清远白切鸡的基

础上，摆弄出来个人的口感与味道。

为官廉洁，两袖清风，所以，弄了一家小店，谓之“方寸小吃店”，聊以安身立命。

闲聊一番过后，小六子问道：“先生如何称呼？以免晚辈有冒犯之时。”

店主呵呵一笑，说：“乡野之人，何须名号？就依着小店名头，称我‘方寸店主’吧。”

“‘方寸店主’，哈哈哈......我和你一样，也没有姓名，二十多年来，大家都叫我‘小

六子’，您也这么叫吧。”小六子也嘿嘿笑着说道。

店主一听也禁不住哈哈大笑起来，天开云散，一直不拘言笑的脸上，终于有了阳光灿烂的感

觉。他朗朗地说：“我俩没有姓名之人，同是‘天涯沦落人’呀！”

“‘方寸店主’，我还是叫不习惯，我还是叫您先生吧？我也给您做一道‘白切鸡’，请您

点评！”小六子的心思就在餐饮上面。

店主收起笑容，一本正经地说：“我可没干过餐饮，根本不是‘大师傅’，岂可指点你？”

“您一定是顶级大师，我就这么认定了！”小六子打心眼里觉得眼前的店主，就是世上隐居

的厨艺高人。

捉来一只二斤来重的清远麻鸡，杀鸡